Vsak slaščičar ve, da lahko s pomočjo visokokakovostne smetane bistveno izboljšate kakovost katerega koli slaščičarskega izdelka.
Ena najpreprostejših in najbolj okusnih možnosti je kisla smetana.
Če ga želite pripraviti, boste morali pripraviti zelo dostopen seznam izdelkov in porabiti le deset minut časa, je opozoril kuhar, strokovnjak za kuharska vprašanja v publikaciji omrežja BelNovosti.
Kako narediti odlično kremo za torto
Seznam potrebnih sestavin
– pol litra kisle smetane s povprečno vsebnostjo maščobe;
– kozarec sladkorja;
– malo vanilijevega ekstrakta ali navadnega vanilijevega sladkorja.
Postopek kuhanja
Delo s to kremo vam ne bo vzelo veliko časa. Kislo smetano, sladkor in vanilijo boste morali poslati v katero koli primerno posodo.
Nato začnemo aktivno premagati komponente.
Ko opazite, da je tekstura postala kremasta, lahko odstranite mešalnik.
Praviloma to traja od 6 do 10 minut.
Nato lahko obdelovanec ostane v hladilniku, dokler ni treba obdelati plasti torte.
Prej smo govorili o.
