Slastna sirna torta z mandarinino kremo za veliko noč: to torto pripravljam že leta in je okusna!

Okusna in lahka torta, ki je kot nalašč za veliko noč? Preizkusite naš recept za kremno torto iz mandarin in sira! Kombinaciji sladkega sirnega nadeva in sočnih mandarin se preprosto ni mogoče upreti.

To pecivo je enostavno pripraviti in z njim se bo spopadel tudi kuhar začetnik. Poleg tega je zelo okusna in osvežilna tudi v toplih dneh.

Mandarinsko-sirna kremna torta

Sestavine:

• Za korpus:
  • 370 g navadne moke
  • 2 žlički pecilnega praška
  • 100 g masla
  • 140 g sladkorja
  • 2 jajci
• Za nadev:
  • 1 kg skute z nizko vsebnostjo maščob
  • 150 ml stepene smetane
  • 100 ml mleka
  • 160 g sladkorja
  • 1 zavitek vanilijevega sladkorja
  • 1 zavitek praška za vanilijev puding
  • 3 pločevinke mandarin

Način priprave:

V globoki skledi zmešamo moko s pecilnim praškom. Dodamo na kocke narezano maslo, sladkor in jajca. Iz teh sestavin naredite gladko testo. Na pomokani delovni površini razvaljamo testo na velikost pekača (30 x 40 cm). Nato testo prestavimo na pekač obložen s papirjem za peko.

V drugi skledi zmešamo skuto, stepeno smetano, mleko, sladkor, vanilijev sladkor in prašek za puding. Vse temeljito premešajte, dokler zmes ne postane gladka.

Na pripravljeno telo enakomerno razporedimo sirni nadev in nato nanj razporedimo mandarine.

Kolač pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C z zgornjim in spodnjim gretjem približno 40 minut.

Po peki torto ohladimo na sobni temperaturi. Popolnoma ohlajeno hranite v hladilniku vsaj dve uri, preden jo postrežete.

Kremna torta iz mandarine in sira – Video recept:

Mandarinino-sirna kremna torta je popolna sladica za vsako priložnost. Zagotovo vam bo všeč!

Povezani članki

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube