Pripravite se na veliko noč s tem neustavljivim receptom za čokoladne lešnikove piškote! Lahki, hrustljavi in polnega okusa so ti piškoti popolna poslastica za vaše najdražje. Sledite našemu preprostemu vodniku po korakih, da ustvarite to sladko poslastico doma.
Ne glede na to, ali iščete navdih za velikonočno peko ali želite le nekaj sladkega k popoldanskemu čaju, so naši čokoladni lešnikovi piškoti prava stvar. S svojim bogatim okusom in preprosto pripravo bodo osvojili srce vsakega ljubitelja sladkega.
Lešnikovi piškoti s čokolado
Sestavine:
- 100 g zmehčanega masla
- 120 g sladkorja
- 2 rumenjaka
- vanilijev sladkor
- ščepec soli
- 270 g navadne moke
Za nadev:
- 2 beljaka
- 200 g drobno sesekljanih lešnikov
- Nutella
Način priprave:
V globoki posodi temeljito umešamo maslo s sladkorjem, dokler ne dobimo gladke zmesi.
Med nenehnim mešanjem postopoma dodajamo rumenjake, vanilijev sladkor in ščepec soli.
Nato vmešamo moko in naredimo enotno testo. Če je testo pretrdo, dodajte nekaj kapljic mleka.
Testo zavijemo v prozorno folijo in postavimo v hladilnik za 1 uro.
Po tem času testo narežemo na majhne koščke in jih oblikujemo v kroglice.
Pripravimo sneg dveh beljakov in drobno sesekljane lešnike. Vsako kroglico najprej pomočimo v beljak, nato pa jo zavijemo v lešnike. Polagamo jih na pekač obložen s papirjem za peko.
S prstom nežno pritisnite na sredino vsake kroglice, da ustvarite jamico.
Piškote pečemo v pečici, ogreti na 190°C, približno 12-15 minut oziroma dokler ne dobijo zlato rjave barve.
Po peki naj se piškoti popolnoma ohladijo.
Nutello v posodi segrevajte 20 sekund v mikrovalovni pečici in nato z njo napolnite luknjice v piškotih.
Želimo vam dober tek!
Lešnikovi piškoti s čokolado – Video recept:
Ne glede na priložnost, ki jo načrtujete, bodo ti čokoladni piškoti z lešniki zagotovo navdušili. Enostavni za pripravo, a izjemnega okusa bodo vaši praznični deski dodali pravi pečat. Poskusite jih pripraviti in se prepustite njihovemu edinstvenemu okusu!
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
