Pri kuhanju ali pripravi hladnih jedi imamo pogosto pri roki strgalo. Nato ga damo v pomivalni stroj, da se umaže. Pogosta uporaba in pranje z vročo vodo vplivata na ostrino strgala. Pokazali vam bomo, kako nabrusite strgalo.
Tupo strgalo
Rende je preprosto orodje in ga je mogoče kupiti za nekaj penijev. Zato je priporočljivo, da ga zavržete in kupite novega, ko postane dolgočasen in preneha delovati pravilno. Preden se odločite za ta korak in na smetišče po nepotrebnem dodate predmet, ki lahko še naprej služi, si poglejte, kako strgalniku povrniti ostrino. Pokazali vam bomo tudi, kako pravilno skrbeti za strgalo, da zagotovite njegovo dolgo življenjsko dobo. Nikoli več vam ne bo treba ribati zelenjave, sira, oreščkov in drugih živil na dolgočasen strgalnik.
Kako nabrusiti top strgalnik
Zgoraj omenjeni načini brušenja veljajo predvsem za topa kovinska strgala. Steklene ali plastične strgalnike je treba zmleti drugače. Uporabite kroglico iz folije na kovinskem strgalniku. Po strgalniku pojdite z dolgo potezo in se ne osredotočite le na sredino, temveč postopoma ostrite izbokline na robu strgalnika.
Podobno lahko naostrite strgalo tako, da z brusnim papirjem potegnete rob. Težka, a učinkovita metoda ostrenja je uporaba žeblja in kladiva. Za odprtino strgalnika je treba imeti žebelj primerne velikosti. Potisnite ga skozi luknjo in ga udarite s kladivom. To bo popolnoma izostrilo vsako projekcijo na strgalniku.
Kako podaljšati življenjsko dobo strgalnika
Dolga življenjska doba strgalnika se začne s pravilno izbiro ob nakupu. Izberite strgalo iz močnega in trpežnega materiala. Bolje je doplačati in kupiti strgalo, ki je malo dražje, a od preverjenega proizvajalca. Poceni in tanka strgala hitro poberejo rjo in postanejo dolgočasna. Stregalnik takoj po vsaki uporabi sperite, zasušene ostanke hrane je težko odstraniti in jih je treba dolgo namakati.
Dolgo bivanje v vroči vodi je tudi škodljivo za strgalo. Poškoduje ga tudi pomivanje v pomivalnem stroju pri visokih temperaturah z uporabo agresivnih detergentov. Če je strgalo zamašeno s trdovratno umazanijo, ga potopite v vodo s sodo bikarbono. Očistite ga lahko veliko lažje. Ribnik vedno posušite čim prej.
