Zbirka 11 receptov za najboljše kolačke: Samo naredite to in nikoli več se ne bodo prijeli!

Odlično petkovo kosilo za vso družino. Izbirajte med našo sladko izbiro preverjenih receptov za domače kolačke in preizkusite trik, s katerim se ne bodo nikoli več prijeli.

Domače šulanke, kot jih imamo najraje

Z dobro, pošteno hrano nikoli ne zgrešite in tudi najzahtevnejši gurman je ne bo preziral. Zakladi naše tradicionalne kuhinje so tudi priljubljene, ki jih lahko pripravimo tako slane kot sladke. Danes vam predstavljamo čudovito zbirko receptov, ki so kot nalašč za petkovo kosilo ali kot sladek zaključek uspešnega delovnega tedna.

V naši ponudbi lahko najdete makove, orehove, skutne, rdeče pese, bučne in netradicionalno obarvane šužane. Karkoli vam je všeč, bodite navdihnjeni in izberite recept po svojem okusu.

Recept za tradicionalno šužanko z makom

Klasika, ki jo lahko igra tudi začetnik.

Surovine:

• 500 g krompirja
• 200 g strde moke
• 1 jajce
• 1 ščepec soli

Potrebujemo še:

• maslo
• sladkor v prahu
• mleti mak

Pristop:

1) Krompir skuhamo v olupkih in pustimo, da se popolnoma ohladi. Krompir je najbolje skuhati en dan prej.

2) Ohlajen krompir očistimo in naribamo. Dodamo ščepec soli, jajce in moko. Z rokami naredite nelepljivo testo. Ne gnetemo predolgo, sicer se bo testo začelo lepiti.

3) Pripravljeno testo oblikujemo v valjar, iz katerega odrežemo majhne koščke. Nato oblikujemo majhne valjčke, tj.

4) Končano šúlanko položimo na rahlo pomokano desko eno poleg druge.

5) V večji posodi zavremo vodo, dodamo ščepec soli, znižamo temperaturo in postopoma dodajamo šužanko.

6) Kuhajte, dokler ne priplavajo na površje.

7) Kuhane šužanke s cedilom odstranimo, damo v skledo in prelijemo s stopljenim vročim maslom. Ta korak naredite takoj, ko izvlečete kodre, da se ne zlepijo.

8) Šulane potresemo s sladkorjem v prahu in mletim makom ter postrežemo.

Drugi recepti za domače slaščice

Krompirjevi ocvrtki z orehovim posipom

Pogačke s skuto in slivovo omako

Cvrtki iz rdeče pese

Bučni ocvrtki z makom