Čokoladna torta z jagodami in stepeno smetano: idealna za vsa praznovanja, ob kavi ali samo za razveseljenje vaših najdražjih!
Iščete popolno sladico za vsako priložnost? Poskusite našo okusno čokoladno torto z jagodami in stepeno smetano! S svojo preprostostjo in neustavljivim okusom bo očaral še tako zahtevne gurmane.
Iščete osvežilno in okusno sladico, ki ji bo kos tudi kuharski začetnik? Uživajte v mehkem čokoladnem testu, sladkih jagodah in puhasti stepeni smetani v popolni kombinaciji okusov in tekstur.
Čokoladna torta z jagodami in stepeno smetano
Sestavine
Testo:
- 3 jajca
- 150 g sladkorja (⅔ skodelice)
- 150 ml rastlinskega olja (⅔ skodelice)
- 250 g 30% kisle smetane (1 skodelica)
- 170 g navadne moke (1 ¼ skodelice)
- 80 g kakava (⅓ skodelice)
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 80 g mletih lešnikov (⅔ skodelice)
Polnjenje:
- 400 ml 30% smetane (1 ⅔ skodelice)
- Jagode
- Čokolada za posip
Način priprave
V skledi stepemo jajca s sladkorjem, da postanejo svetla in penasta.
Postopoma dodajte rastlinsko olje in kislo smetano. Pazimo, da olja ne dodajamo prehitro.
V zmes presejemo moko, kakav in pecilni prašek. Dodamo mlete lešnike in dobro premešamo.
Testo vlijemo v pomaščen model velikosti 23 cm x 31 cm in pečemo v predhodno ogreti pečici na 160 °C 30 minut.
Po peki naj se torta popolnoma ohladi.
Nadev pripravimo tako, da smetano stepemo do trdega in operemo ter narežemo jagode.
Ohlajeno torto namažemo s stepeno smetano, potresemo z naribano čokolado in okrasimo z jagodami.
Čokoladna torta z jagodami in stepeno smetano – Video recept
Ne oklevajte in poskusite to fantastično torto! Čokoladno testo je prožno in sočno, jagode dodajo sladko kislost, stepena smetana pa mehko puhasto. Vaš rezultat bo zagotovo deležen navdušene pohvale!
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
