Slasten breskov kolač za veliko noč – neverjetno sočen in pripravljen v nekaj minutah!

Iščete recept za popoln breskov kolač za veliko noč, ki je sočen in pripravljen v nekaj minutah? Preizkusite ta recept za okusno breskovo pito s sirovim nadevom, popolno za veliko noč ali katero drugo priložnost.

Ta breskova pita je pripravljena hitro in enostavno in kos ji bo tudi kuhar začetnik. Testo je prožno in sočno, sirni nadev pa mehak in okusen. Torta je okrašena z rezinami breskev in želejem, ki ji dajo neustavljiv okus in izgled.

Breskov kolač za veliko noč

Sestavine

Testo:

• 3 velika jajca
• ščepec soli
• 1 skodelica navadne moke
• 3/4 skodelice sladkorja
• 1/2 skodelice olja
• 1/2 skodelice mleka
• 2 žlici kakava
• 1 čajna žlička pecilnega praška

Krema:

• 1/2 kg skute
• 250 ml smetane (30%)
• 3/4 skodelice sladkorja
• 2 paketa želeja
• 5 polovic breskev (konzervirane ali sveže)

žele:

• 1 paket želeja
• 1,5 skodelice vrele vode

Način priprave

1. Jajca s sladkorjem penasto stepemo. Dodamo mleko, olje in postopoma dodajamo moko, pomešano s kakavom in pecilnim praškom. Testo temeljito premešamo.
2. Testo vlijemo v model velikosti 27 x 17 cm, obložen s papirjem za peko. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 170 stopinj približno 30 minut. Naj se popolnoma ohladi.
3. Dva zavitka želeja prelijemo z 2 skodelicama vrele vode in mešamo, dokler se popolnoma ne raztopita. Pustimo nekaj časa stati. Smetano s sladkorjem stepemo v trd, dodamo skuto in gostilni žele. Maso temeljito premešamo.
4. Na ohlajeno telo enakomerno razporedimo skutno maso, nanjo položimo rezine breskev.
5. En paket želeja prelijte z 1,5 skodelice vrele vode in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi, ter pustite, da se ohladi. Nato ga enakomerno razporedimo po plasti z breskvami.
6. Torto postavimo v hladilnik za 4 ure, najbolje kar čez noč, da se dobro strdi.

Breskov kolač za veliko noč – Video recept

Ta velikonočna breskova torta je okusna in osvežilna sladica, ki bo všeč celotni družini. Popoln je za veliko noč, spomladansko srečanje ali kakšno drugo priložnost. Poskusite in se prepričajte!

Povezani članki

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube