Zaradi svoje hranilne vrednosti so jajca idealna za začetek dneva in najpogostejši zajtrk na svetu. Nasitijo nas in uživamo v različnih načinih njihove priprave. Včasih pa nam teh osnovnih živil zmanjka, pa še nakupovanje v danem trenutku nismo načrtovali.
V tem primeru opustimo uživanje jajc in si za zajtrk pripravimo kaj drugega. Kar je v redu in pogostejši scenarij kot ne. A tudi za te stvari imamo rešitev. S triki izkušenih gospodinj boste pripravili popolnega
Uporabili so trik, s katerim lahko iz enega jajca pripravite obrok za štiri.
Jajce stepemo z vilicami, nato prilijemo malo mleka in dodamo dve žlici moke. Vse skupaj premešamo, da ni grudic. Nato prilijemo dve ali tri žlice vode, ker omleta ne sme biti gosta, in na koncu solimo.
Vse skupaj še enkrat dobro premešamo, ponev segrejemo na srednji temperaturi in vanjo vlijemo olje. Za bolj intenziven okus jajca prepražimo na maslu. Mešanico prelijemo in prepražimo.
