257views
Nutricionist Arthur Bernatsky je spregovoril o slabostih priljubljene instant kave. Strokovnjak na socialnem omrežju Nacionalnega medicinskega raziskovalnega centra za onkologijo poimenovan po. N.N. Petrova.
Po njegovem mnenju ta izdelek ne daje toničnega učinka, temveč lahko povzroči zaspanost.
Bistvo je v proizvodni tehnologiji – pri sušenju kofein in eterična olja popolnoma izhlapijo iz instant kave. Ostaneta le kofeinska kislina in teobromin, ki zavira vzburjenje. Tako je instant kava nadomestek brez koristnih lastnosti.
Poleg tega dodajanje mleka spodbuja fermentacijo in razmnoževanje škodljive flore v črevesju. Po mnenju zdravnika se veliko nesreč voznikov tovornjakov zgodi zato, ker pijejo instant kavo in med vožnjo zaspijo.
Na splošno je po mnenju nutricionista instant kava nadomestni izdelek brez toničnih lastnosti. Za ljubitelje kave je bolje, da pijejo pijačo iz mletih zrn brez dodajanja mleka.
Priporočamo tudi:
add a comment
