Želite doma prijetno presenetiti in na mizo postreči okusen prigrizek ali večerjo? Če ste med ljubitelji sušija in bi bili veseli občasne spremembe okusa, ne oklevajte in namesto alg v popečene kruhke zavijte nadev. Videli boste, da boste poželi pravi uspeh in takšen suši bo treba kmalu ponoviti doma.
Vir: Youtube
Recept je popularizirala Láďa Hruška
Ta recept je na ameriškem blogu razkrila Láďa Hruška. In ker se vedno razveseli znanih receptov iz netradicionalnih sestavin, mu je takoj padel v oči. Prednost je enostavna priprava, finančna enostavnost in precejšnja variabilnost. Suši lahko napolnite s skoraj vsem, kar vam je všeč. Pa ne samo slani, tudi v sladki različici. Láďa Hruška je pripravila tri variante.
Suši iz popečenega kruha
Najprej pripravite toaste rezine kruha in jim odstranite skorjo. Nato jih na trdni podlagi razvaljamo in obložimo s prozorno folijo z valjarjem v gosto palačinko. V tem trenutku ga lahko začnete polniti.
Prva možnost
Popečene kruhke namažemo s plastjo topljenega sira, potresemo s sveže sesekljanim drobnjakom, dodamo narezano kumaro, korenček in trdi sir.
Druga varianta
V tem primeru popečene kruhke namažemo s pestom, lahko uporabimo tako zelenega kot rdečega. Dodajte plast gorčice, tisti, ki imate radi pikanten okus, lahko uporabite poper ali francosko gorčico. Naslednja plast bo pašteta po izbiri ter sesekljano korenje in trdi sir.
Tretja možnost
Če želite pripraviti sladek suši, ga zagotovo ne bodo cenili le otroci. Ob kavi ali čaju se boste tudi prijetno posladkali.
Zavitek popečenega sušija
Na koncu vsak kos toasta primerno zavijemo in narežemo na manjše kose.
www.recepty.cz, www.hruskovyrecepty.cz, www.varecha.pravda.sk
