Bistveno je, da znamo najti idealne piškote za pripravo naših domačih sirovih tort, katera navodila izbrati.
Cheesecake je sladica iz svežega sira, običajno ricotta ali kremni sir, sladkor in jajca. Ponavadi se peče na podlagi iz zdrobljenih piškotov in masla.
Obogatimo jo lahko z dodatkom marmelade, svežega sadja, čokolade ali drugih sestavin po vaši izbiri. Je sladica, ki je zelo cenjena v mnogih državah po svetu. In vsi poznamo te stvari. Morda ne vemo, da ima sirova torta zelo starodavno dediščino. Njegov obstoj je izpričan že pred več tisoč leti.
Pravzaprav se domneva, da so bili prvi recepti za sirne torte so nastale v stari Grčiji. Med olimpijskimi igrami so športniki kot vir energije uživali sladico na osnovi sira. Kasneje so Rimljani prevzeli ta recept in ga razširili v Evropo.
V času renesanse je sirna torta postala priljubljena v Angliji in Severni Ameriki, kjer so namesto izvirnega grškega sira uporabljali sveže sire, kot sta rikota in jogurt. Skozi stoletja se je recept razvil in razširil po vsem svetu, vključno s sladkimi in slanimi različicami z različnimi vrstami sira in sestavinami.
Cheesecake, saj je izbira piškotov pomembna
Danes sirna torta velja za klasično in zelo priljubljeno sladico v mnogih kulturah, po vsem svetu pa se pripravljajo in strežejo različne različice in različice. Za pripravo piškotne osnove za cheesecake, lahko uporabite različne vrste piškotov odvisno od vašega osebnega okusa. Obstaja nekaj predlogov:
MORDA VAS TUDI ZANIMA:
Digestivni piškoti: Ti nevtralni in rahlo sladki piškoti so zelo vsestranski in idealni za klasično osnovo sirove torte. Ali pa masleni piškoti, ki dodajo bogat, maslen okus osnovi sirne torte in so kot nalašč za tiste, ki imate radi bolj razkošne sladice.
MORDA VAS TUDI ZANIMA:
Cimetovi piškoti lahko vaši torti s sirom dodajo aromatičen in pikanten pridih, medtem ko lahko čokoladni piškoti zagotovijo bogatejšo in bolj okusno osnovo.
MORDA VAS TUDI ZANIMA:
Obstajajo tudi recepti za sirne torte, ki vključujejo uporabo žitnih piškotov za bolj hrustljavo in rustikalno osnovo. Z žitnimi piškoti zagotovo lahko ustvarimo zanimivo varianto za našo domačo sladico
