Ta juha si res zasluži ime milijonarska, zahvaljujoč drobnim zrnom zdroba, ki so med glavnimi sestavinami. Poleg tega, da ga lahko pripravite v nekaj minutah, vsebuje tudi ogromno hranilnih snovi. Ta recept je zato idealen za tiste, ki imate malo časa za kuhanje, a želite hkrati uživati zdrav obrok.
Vir: Youtube
Hitra zdrobova osnova
Osnova te juhe je zdrob, ki se ne le hitro skuha, ampak ohrani tudi veliko hranilnih snovi. Zdrob je tako odličen vir ogljikovih hidratov in vlaknin, ki zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti. V milijonti juhi ustvari odličen vir energije, ki vas hitro prevzame in pogreje po napornem dnevu.
Korenje polno vitaminov
Vitamini so pomembni za pravilno delovanje našega telesa in ohranjanje dobrega zdravja. Bistveni so za različne procese v telesu, vključno s presnovo, imunskim sistemom in živčnim sistemom. Zato je pomembno, da v svojo prehrano vključite živila, bogata z vitamini, v tem primeru korenje, ki vsebuje velike količine vitaminov A in C.
Dovolj beljakovin v jajcu
Z dodajanjem jajca ne boste le dosegli boljšega okusa juhe, temveč boste poskrbeli tudi za vnos kakovostnih beljakovin. Je eno najpomembnejših hranil, ki jih naše telo potrebuje za pravilno delovanje. Pomemben je za rast in obnovo celic ter pomaga ohranjati zdravo mišično maso.
Desetminutni recept
Zdaj se lahko lotite priprave te izjemno hitre juhe. Postopek je zelo preprost in že v nekaj korakih boste imeli pripravljen okusen in zdrav obrok. Najprej v lončku pripravimo marmelado iz 3-4 žlic bebi zdroba in 2 žlic masla. Ko zdrob pozlati, ga zalijemo z vodo in zavremo. Juho lahko samo solite in poprate ali dodate zelenjavno juho.
Okusna juha, polna hranil
Medtem, preden se juha začne kuhati, lahko pripravite korenje. Dva kosa korenčka olupimo in drobno naribamo. Nato dodamo v vrelo juho, ki jo zmanjšamo na zmeren ogenj in kuhamo toliko časa, da se korenje zmehča, približno 10 minut. Na koncu dodajte jajce, ki ga vmešajte v juho, preden se strdi. Končano juho lahko postrežete potreseno s sveže sesekljanim peteršiljem ali drobnjakom.
Viri: womenzone.cz, primanapady.cz, metlife.cz
