Da si olajšamo življenje v kuhinji, je dobro poznati nekaj kuhinjskih trikov.
, ki vam bo olajšalo in polepšalo vsakodnevno delo v kuhinji, jih ni nikoli dovolj. Danes prinašamo še en niz dobrih nasvetov, ki jih morda še ne poznate.
Briljantni nasveti za pomoč v kuhinji
Čebula v zamrzovalniku
Če želite čebulo rezati, ne da bi razpadla, jo postavite za 10 minut v zamrzovalnik in se nato lotite rezanja.
Riž v solnici
V solnico dajte nekaj zrn riža, da absorbira vlago in prepreči prijemanje soli.
Rozine v vinu
Če je vaše vino ali penina stala dlje časa in so mehurčki izginili, dodajte nekaj rozin in pijači se bo povrnila bogastvo.
Banane namesto jajc
Ali ste vedeli, da so banane popoln nadomestek za jajca v pekovskih izdelkih? Banane lahko uporabite kot jajce v torti.
Nitkanje zob
Z zobno nitko lahko lepše režemo torte in pite, saj preprečuje prijemanje kreme in nam omogoča, da na mizo postavimo več okrasnih rezin.
Ohranjanje svežine
Jajca premažite z rastlinskim oljem! Če jajčne lupine zdrgnete v hladilniku, jih lahko ohranite sveže do 3-4 tedne.
Proti izsušitvi
Piškoti ali biskviti se ne bodo izsušili, če rezino jabolka daste v plastično posodo. Deluje tudi na kruhu, kar pogumno poskusite!
Izkoščičevanje češenj
Češnje ali višnje izkoščičimo z lijakom! Češnjo pritisnemo ob ozko ustje lijaka, da koščica pade ven skozi večje ustje lijaka.
Odprava odpadkov
Ne zapravljajte korenine ingverja! Če ste ga prej poskušali olupiti z nožem, ste ga pogosto večino zavrgli, saj je šlo veliko ingverja v koš z olupkom. Poskusite z žlico in vaša čudežna začimba bo res le še rjava lupina!
Vlečenje jajčne lupine
Če vam školjka pomotoma pade v skledo, jo poskusite izloviti z mokrim prstom. Videli boste, da je ta metoda zelo učinkovita!
In ko smo že pri jajčnih lupinah, veste, kako jih najlažje olupite s kuhanih jajc?
Vir: KIH
