Stres in utrujenost nas spremljata vsak dan. Sodobni čas daje še posebej veliko dražljajev. Vse pogosteje iščemo načine, ki nam lahko pomagajo pri soočanju z vsakodnevnimi težavami. Tukaj je preprosta sestavina, ki pride prav v času napetosti in izčrpanosti – in ima še nekaj drugih prednosti.
Superhrana iz Peruja – za vzdržljivost, zmanjšanje stresa in potenco
Imenuje se perujski ginseng. V Peruju je korenina mace redna sestavina lokalnega jedilnika. Na Poljskem in v Evropi šele začenja pridobivati priljubljenost. Maca koren je tradicionalno perujsko zdravilo za stres, občasno šibkost in celo … za moč.
Maca root je uspešnica na seznamih t.i superživila. Obstaja več sort: rumena, rdeča, črna. Staroselci planot pod Andi že stoletja cenijo njegove lastnosti. Kako uporabljati korenino mace?
V obrazcu 24: sadje in zelenjava najbolj onesnažena s pesticidi
Maca korenina – kaj je to in kako jo jemati
Maca koren vizualno spominja na redkev. Vendar pa ni užitna le korenina. Steblo je primerno tudi za uživanje in ga lahko uživamo po sušenju, kuhanju, pečenju ali fermentaciji kot sestavino napitka maca chicha.
Na Poljskem so na voljo zmlete ali zmlete korenine mace ter izvlečki, iz katerih se izdelujejo prehranska dopolnila. Tudi po prahu korenina mace ohrani svoj izrazit, pikanten okus in sladek vonj po karameli.
Korenino mace je treba uživati v majhnih količinah, do 5 g na dan. Izdelek v prahu lahko dodate jogurtom, sadnim koktajlom, ovsenim kosmičem, riževemu pudingu ali drugim jedem. Menijo, da je po trimesečnem zdravljenju potreben mesec odmora. Nato lahko cikel jemanja ponovite.
Maca koren – lastnosti in uporaba
Maca koren je adaptogen. Menijo, da lahko pomaga obnoviti naravno ravnovesje telesa. Korenine Mace vsebujejo dragocene sestavine kot so: alkaloidi, amidi polinenasičenih maščobnih kislin, tanini, glukozinolati, polifenoli, saponini, rastlinski steroli.
Menijo, da imajo lastnosti proti raku. Poleg tega korenina mace vsebuje vlaknine, ki blagodejno vplivajo na prebavni sistem.
Vsebuje tudi aminokisline in minerale, vključno z: cink, baker, natrij in kalcij. Korenina mace velja tudi za naravno zdravilo za moško potenco. Lahko tudi poveča libido. Po drugi strani pa lahko pri ženskah med menstruacijo ublaži simptome, ki se pojavijo.
Korenina mace lahko zmanjša tveganje za nastanek pri starejših bolnikih. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da ima lahko prisotnost polifenolov nevroprotektivni učinek.
Posledično ima korenina mace pozitiven učinek na možgane, olajša absorpcijo informacij in lahko odpravi slabo razpoloženje, depresijo in anksioznost.
Korenino Mace priporočamo pri utrujenosti, napetosti, psihofizični izčrpanosti, oslabelosti ter kot pomoč pri slabokrvnosti.
Opazili so, da lahko korenina mace pozitivno vpliva tudi na uravnavanje ravni sladkorja v krvi. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da lahko redna uporaba povzroči znižanje ravni adrenokortikotropnega hormona, katerega višja raven naj bi bila tudi vzrok za povečanje telesne mase.
Poleg tega korenina mace izboljšuje vzdržljivost, kar lahko opazimo pri prebivalcih Peruja, ki živijo v gorah, kot so Andi. Maca poveča učinkovitost, saj podpira krvni obtok in vzdržuje primerno raven krvnega tlaka.
Blagodejne učinke korenine mace cenijo tudi fizično aktivni ljudje, predvsem tisti, ki se ukvarjajo z vzdržljivostnimi športi.
Maca koren – kontraindikacije
Bolniki z boleznimi ščitnice, nosečnice in doječe osebe naj se vzdržijo uživanja korenine mace. Prisotnost goitrogenov v koreninah mace lahko moti absorpcijo joda.
Tudi bolniki, ki jemljejo zdravila za hipertenzijo, morajo biti zelo previdni zaradi možnosti možnih interakcij. Korenin mace prav tako ne smejo uživati otroci.
