Morda niste vedeli, da lahko doma vzgojite svojo rastlino ingverja iz enega kosa ingverja!
, saj krepi imunski sistem, osveži, podpira metabolizem, uravnava raven sladkorja v krvi in ima še druge lastnosti, ki so koristne za naše zdravje. Katera vrsta? Kratek video pove več (vir: dobruchut.sk):
Korenina rastline daje znani začimbi značilen dišeč, oster in grenak okus. Izrazito aromo mu daje eterično olje, edinstven okus pa gingerol.
Kako gojiti ingver doma?
Kaj boste potrebovali:
- ingverjeva korenina
- papirnate brisače
- skodelica
- zobotrebci
- cvetlični lonček
- zemlja
Pristop:
1) Papirnato brisačo namočite v vodo, jo ožemite in vanjo zavijte košček ingverja. Pobeljeno korenino pokrijemo s steklenim kozarcem in pustimo nekaj dni stati na sobni temperaturi.
2) Po nekaj dneh boste videli, da se je na ingverju pojavila prva korenina. Nato vzemite nekaj zobotrebcev in jih zapičite v ingver. Nato kozarec napolnite z vodo in nanj položite ingver tako, da se zobotrebci naslonijo na vrh kozarca, nova korenina pa je potopljena v vodo. Skodelico postavite na sončno in svetlo mesto in v nekaj dneh boste videli, da je vaša rastlinica razvila več korenin in poganjkov.
3) Ingver posadite v lonec z zemljo. Temeljito ga zalijte. V 1-2 tednih bo vaš ingver začel kaliti in korenine bodo začele rasti pod zemljo. Od takrat naprej jih le presadite v večje lonce ali na vrt (v toplem vremenu) in imeli boste dovolj lastnih ingverjevih korenin!
Ingver je tudi sestavni del številnih domačih zdravil proti kašlju:
