Je lahko kaj tako okusnega tudi dobro za vaše zdravje? Izkazalo se je, da ima “kanadsko tekoče zlato” velik vpliv na naše zdravje, če upoštevate osnovna pravila in jih pametno uporabljate.
Javorjev sirup ni primeren za ljudi, ki imajo sladkorno bolezen. Če je vaša težava (okužba s kvasovkami), pozabite tudi nanjo. Zlato iz Kanade tudi nima mesta v prehrani ljudi, ki se trudijo shujšati. Izdelek vsebuje veliko saharoze in ima visok glikemični indeks, zato ga je težko obravnavati kot zdravilo.
Hkrati je javorjev sirup okusen in vsekakor bolj zdrav nadomestek tradicionalnega sladkorja. Evo, zakaj bi ga morali izbrati.
V obliki: S čim lahko nadomestim sladkor?
Javorjev sirup – uporaba za zdravje in lepoto
Najdete ga v številnih kozmetičnih izdelkih za nego las in obraza. Nič čudnega: imelo naj bi vlažilne, hranilne in regeneracijske lastnosti. Priporočamo pa ga predvsem kot dodatek k čaju ali palačinkam, toastu in pecivu.
Preizkusite tako svetlejšo kot temnejšo različico. Glede na barvo se izdelki lahko razlikujejo po okusu – svetlejši so nežni in subtilni, temne različice pa imajo značilen, “zažgan” okus. Takšne temnejše sirupe uporabite v marinadi za meso. Ne bo vam žal.
Javorjev sirup – za srce in jetra
Javorjev sirup ni samo okusen. Zagotavlja veliko koristnih hranil, vključno z bioelementi in vitamini B. Je odličen vir antioksidantov in cinka. Ta komplet je neprecenljiv pri preprečevanju ateroskleroze.
Cink podpira pravilno delovanje krvnih žil in predvsem endotelija, ki je dovzeten za poškodbe, ki jih povzročajo delci LDL holesterola.
Skoraj vsi poznajo moč antioksidantov – pomlajujejo, preprečujejo raka in izboljšujejo delovanje srca.
Po mnenju znanstvenikov z univerze v Tokiu uživanje čistega javorjevega sirupa izboljša delovanje jeter. To so potrdili laboratorijski testi. Res je, da so jih testirali na živalih, saj niso želeli ljudi nasititi s solidno dozo dodatnega vira ogljikovih hidratov, a v svojih zaključkih so raziskovalci zagotovili, da lahko javorjev sirup štejemo med bolj zdrava sladila.
Vendar je pravilo preprosto – če želite biti zdravi in vitki, morate omejiti odmerek.
Javorjev sirup za črevesje in imunost
Malo ljudi ve, da je javorjev sirup bogat z edinstvenimi probiotičnimi bakterijami, ki izboljšujejo delovanje črevesja. So tako dragoceni, da svet razmišlja o ustvarjanju probiotičnih izdelkov na osnovi javorjevega sirupa za ljudi z intoleranco na mlečne izdelke.
Zlato iz Kanade ima antibakterijske lastnosti, vendar ne bo nadomestilo tradicionalnega zdravljenja. Je dragocen dodatek k prehrani, popestritev, nič drugega. Zagotovo pa imate pravico grešiti z njim, ko dobite okužbo. Okrepila vas bo, izboljšala razpoloženje in – kdo ve – morda vam bo pomagala hitreje priti nazaj v formo.
Javorjev sirup ali med – kaj izbrati?
Javorjev sirup vsebuje manj kalorij kot med, dodatno pa naše telo oskrbuje s cinkom, ki podpira hujšanje. Bogat je tudi z magnezijem, ki ima pomembno vlogo pri izgorevanju maščob in spodbuja nastanek mišične mase. Na žalost pogosta uporaba sirupa v vaši prehrani ne bo pospešila izgube teže.
Vemo pa, da javorjev sirup ljudem z normalno telesno težo ne bi smel povzročati težav. Tudi draga. Zato sledite svojemu okusu.
