252views
Iščete recept za mehke in okusne piškote, v katerih ne boste uživali samo na veliko noč? Preizkusite ta recept za mehke kolačke s kislo smetano, ki so noro dobri!
Te napihnjence je enostavno pripraviti in jim bo kos tudi kuhar začetnik. Narejeni so iz kisle smetane, masla, sira in moke ter so polnega okusa. Po svojem okusu jih lahko okrasite z različnimi semeni.
Mehke torte s kislo smetano
Sestavine:
- 250 g Hera (maslo)
- 250 g naribanega trdega sira
- 250 ml kisle smetane
- 2 jajci
- 500 g poltrpe moke
- 2 zavitka pecilnega praška
- 1 čajna žlička soli
- 1 jajce za ščetkanje
- Različna semena za posipanje: kumina, sezam, lan, sončnica
Torte iz mehke kisle smetane – Postopek priprave:
- V skledi zmešamo vse sestavine (razen semen) za testo.
- Testo položimo na pomokano delovno površino in ga razvaljamo na približno 1 cm debelo.
- Piškote izrežemo s klasičnim modelčkom ali navadno stekleno skodelico.
- Polpete polagamo na pekač obložen s papirjem za peko.
- Premažemo jih s stepenim jajcem in potresemo s semeni ali začimbami (kumina, lan, sezam, sončnica).
- Pečemo 12 do 20 minut pri temperaturi 170 °C. Čas peke se lahko razlikuje glede na pečico, zato bodite pozorni na listnato testo, dokler ne postane zlato rjavo.
Želimo vam dober tek!
Ste že zaželeli teh mehkih in okusnih piškotov? Ne oklevajte in preizkusite ta recept – preprost je, hiter in zmore ga tudi kuhar začetnik. Zagotovo jih bo oboževala vsa družina!
Povezani članki
add a comment
