Vzemite nekaj krompirjev, jih potresite z mletim mesom in pecite: Rezultat je slasten in zelo okusen!

Iščete okusen in preprost recept za kosilo ali večerjo? Poskusite naš pečen krompir z mletim mesom! Ta jed je pripravljena v 30 minutah in z njo bo kos tudi kuhar začetnik.

Ste naveličani vedno znova jesti eno in isto? Popestrite svoj jedilnik z našim receptom za pečen krompir z mletim mesom. Kombinaciji hrustljavega krompirja, sočnega mesa in slastne omake se preprosto ni mogoče upreti.

Pečen krompir z mletim mesom

Sestavine:

• 1 kg krompirja
• 400 g mletega mesa
• Rastlinsko olje
• 1 čebula
• 2 stroka česna
• Sol, mleti črni poper, rdeča paprika, origano
• Lovorjev list
• 400 g paradižnikove mezge
• sir mocarela
• Trdi sir (npr. edamec)

Način priprave:

1. Krompir olupimo, narežemo na polmesece in potresemo s soljo, črnim poprom, rdečo papriko in origanom.
2. Krompir pražimo v ponvi z oljem približno 15 minut na majhnem ognju pod pokrovom.
3. Pražen krompir prestavimo v pekač.
4. V ponvi prepražimo mleto meso, dodamo očiščeno in nasekljano čebulo ter pražimo približno 2-3 minute.
5. Dodamo paradižnikovo mezgo, potresemo s soljo, mletim črnim poprom, origanom in dobro premešamo.
6. Na koncu dodamo stisnjen česen in zalijemo z vodo.
7. Dodajte lovorjev list in kuhajte pod pokrovom 7 minut na majhnem ognju.
8. Na krompir položite mleto meso in ga enakomerno porazdelite.
9. Na meso naložimo koščke mocarele in nato vse potresemo z naribanim sirom.
10. Na koncu na sir enakomerno razporedite kolobarje mlade čebule, jih začinite in pokapajte z olivnim oljem.
11. Vse skupaj pečemo 15 minut v predhodno ogreti pečici pri temperaturi 200 °C.

Pečen krompir z mletim mesom – Video recept:

Pečen krompir z mletim mesom je odlična rešitev za hitro in okusno kosilo ali večerjo. Jed je enostavna za pripravo in kos ji bo tudi kuhar začetnik. Preizkusite naš recept in se prepričajte!

Povezani članki

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube