Nikakor ne drži, da se morate med dieto odpovedati siru, ampak morate le izbrati tistega, ki najbolj ustreza vašim prehranjevalnim navadam. Danes vam želim pomagati z lestvico najboljših sirov, ki jih lahko vključite v svojo prehrano.
Ko se odločimo za določeno prehransko pot, je vedno glavni nasvet, da se zanesemo na dobrega nutricionista, ki nam bo omogočil doseganje ciljev, ki smo si jih zadali in ki morajo biti nujno v skladu z našim telesom.
To pomeni, da se srečamo s strokovnjakom in vemo, katera živila nam lahko pomagajo na naši prehranjevalni poti, in vse to, ne da bi se morali preveč odrekati.
Vloga sira v prehrani
Ne glede na to, ali izvajate a ketogena dieta ali se zanašate na sredozemsko prehrano, ima sir temeljno vlogo kot vir beljakovin, ki jih lahko vključimo v dva glavna obroka, kosilo ali večerjo, pa tudi med prigrizki lahko predstavlja neverjeten vir prehrane.
Na podlagi te utemeljitve torej sira ne smemo povsem izločiti iz prehrane vendar izberite tiste, ki so najbolj v skladu z dieto, namenjeno hujšanju. Tako moramo le za nekaj časa odložiti nizkate sire, na primer, ki vsebujejo veliko maščob in kalorij.
Lestvica najboljših sirov za uživanje med dieto
Med dieto se torej nikakor ne smemo odpovedati temu, da si privoščimo dober sir, ki nam je tako všeč, a po mnenju različnih znanstvenih študij in zdravnikov nutricionistov, ki so se ukvarjali s to temo, lahko se zanesemo na sire, ki imajo nizkokalorični vir. Na vrhu seznama, kar ni presenetljivo, najdemo parmezanki resnično vsebuje zelo malo kalorij v 100 g zato je optimalen odmerek za kosilo 80 g, ki ga lahko vmešamo v solate in druge jedi.
Med siri z nizko vsebnostjo maščob je najbolj primeren za dieto squaquerone di Romagna dopampak tudi stracchino in mlečno peno. Nazadnje, a ne najpomembnejše, najdemo mocarelo, ki je dobra kot druga jed poleg solate, pa tudi mocarela Philadelphia in kravje mleko. Med dieto si torej privoščite tudi kakšno rikota odvisno od jedi, ki jih boste poskusili, saj tudi ta vsebuje zanemarljivo malo kalorij in jo zato lahko vključite v svoj prehranski načrt.
