246views
Iščete recept za okusen, a preprost obrok? Potem vas bodo zagotovo zanimali naši znani piščančji koščki s sezamom. Njihova priprava je enostavna in zamudna, zato so idealne tudi za zaposlene ljudi. Poleg tega je kombinacija piščanca, sezama in sladke omake enostavno neustavljiva.
Piščanec s sezamom je sočen, aromatičen in polnega okusa. To je popoln obrok za vso družino, ki bo vsem všeč.
Koščki piščanca s sezamom
Sestavine:
- 500 g piščančjih prsi, narezanih na kocke
- 3 stroki česna, sesekljani
- 2 žlici svetle sojine omake
- ½ čajne žličke soli
- ½ čajne žličke črnega popra
- 1 jajce
- 2 žlici koruznega škroba
- 1 skodelica navadne moke
- Olje za cvrtje
- 3-4 stebla mlade čebule, narezane na tanke rezine
Za omako:
- 1 skodelica piščančje juhe
- 4 žlice svetle sojine omake
- 3 žlice rjavega sladkorja
- 3 žlice kečapa
- 1 žlica sezamovega olja
- 1 žlica belega kisa
- ½ skodelice vode
- 1 žlica koruznega škroba
- Sezamova semena za okras
Način priprave:
- V skledi zmešamo piščanca s česnom, sojino omako, soljo in poprom.
- Dodamo tudi jajce s koruznim škrobom in dobro premešamo.
- Dodamo moko in dobro premešamo.
- V loncu segrejemo olje za cvrtje. Piščanca po delih prepražimo 3-4 minute do zlate barve.
- V drugi ponvi na zmernem ognju segrejte olje. Dodamo mlado čebulo in pražimo 1 minuto.
- Dodajte piščančjo osnovo, sojino omako, rjavi sladkor, kečap, sezamovo olje in kis. Zavremo.
- V majhni skledi zmešajte vodo s koruznim škrobom. Dodamo k omaki in mešamo, dokler se ne zgosti.
- V omako dodamo popraženega piščanca in premešamo.
- Postrežemo z rižem in potresemo s sezamom.
Koščki piščanca s sezamom – Video recept
Ta recept za piščanca s sezamom je enostaven, hiter in okusen. To je popoln obrok za naporen teden, v katerem lahko uživate z vso družino.
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
add a comment
