Kako pripraviti “popolni trio”: eno najbolj preprostih in okusnih solat – in to iz samo 3 sestavin
Solata z zvenečim imenom “brezhiben trio” je znana in, kar je najpomembneje, všeč mnogim gospodinjam – četudi le zaradi enostavnosti priprave.
Kaj je vključeno v njegovo sestavo in kako pripraviti jed, je povedal strokovnjak iz publikacije omrežja BelNovosti, kuhar.
Začnimo, kot je bilo pričakovano, s seznamom sestavin. Boste potrebovali:
- 7 piščančjih jajc,
- 1 šopek zelene čebule,
- 3 žlice majoneze.
Ko najdete navedene izdelke, lahko začnete kuhati. Če želite skuhati piščančja jajca, jih najprej temeljito sperite v vodi z dodano sodo. Nato jih damo v ponev in zalijemo z vodo. Zavremo in kuhamo 12 minut od trenutka, ko voda zavre.
Ko so jajca kuhana, vročo vodo odlijemo in v ponev takoj dodamo hladno vodo. To bo pomagalo hitro ohladiti jajca in preprečiti razpoke v lupini.
Pomembno: če uporabljate ponev s premazom proti prijemanju, jajca po kuhanju prestavite v drugo posodo, saj lahko temperaturne spremembe poškodujejo premaz.
Ko se jajca ohladijo, jih olupimo in speremo pod mrzlo vodo. Nato narežemo na srednje ali majhne kocke. Nekateri raje naribajo jajca na grobo strgalo, odvisno od vaših želja.
Nato zeleno čebulo operemo v tekoči vodi in osušimo s papirnatimi brisačkami. Čebulo nasekljamo in dodamo nasekljanim jajcem.
Zeleno čebulo lahko nadomestite z drugimi vrstami čebule, kot so por, čebula ali rdeča čebula. Vendar pa bo to spremenilo okus solate, saj je zelena čebula tista, ki ji daje sočnost in pikantnost.
Vse kar ostane je, da v skledo dodamo majonezo in dodamo sol in mleti črni poper po okusu. Nežno premešajte vse sestavine od spodaj navzgor in lahko postrežete.
Prej smo vam povedali, kako to storiti s skuto in zamrznjenimi jagodami.
