Kako narediti pito s skuto in zamrznjenimi jagodami doma: dišeča in preprosta sladica – presenetite svoje goste in člane gospodinjstva

Domača peka je vedno odlična možnost, če želite svoje ljubljene razveseliti z dišečo in okusno sladico. Vendar vam ni treba predvidevati, da boste za to morali porabiti veliko časa ali se ukvarjati s sestavinami.

Kot je povedal strokovnjak iz spletne publikacije BelNovosti, lahko takšno poslastico pripravi vsak.

Kuharske izkušnje niso potrebne. Le slediti morate receptu.

Izdelki

• moka – 250 g;
• sladkor – 150 g;
• kisla smetana – 150 g;
• maslo – 150 g;
• jajca – 5 kosov;
• skuta – 350 g;
• zamrznjene jagode – 300 g;
• voda – 20 g;
• sladkor v prahu – 50 g.

Postopek kuhanja

Hladno maslo je treba narezati na koščke in združiti s sladkorjem in moko, nato pa z jajcem. Dodati morate tudi vodo.

Testo zberemo v kepo, zavijemo v prozorno folijo in za pol ure postavimo v hladilnik.

Priporočljivo je, da jagode odmrznete, iz njih odcedite odvečno vodo in nato zmešajte s sladkorjem v prahu.

Posebej zmešamo 100 g sladkorja s skuto, kislo smetano in jajci. Zmes lahko pretlačite z mešalnikom, da bo zmes bolj homogena.

Končano testo je treba razvaljati in položiti v kalup.

Treba ga je pritisniti ob stranice in dno pekača.

Na vrh položimo skutno mešanico.

To pito postavimo v ogreto pečico (180 stopinj) za 20 minut.

Nato morate na vrh položiti jagode in poslastico peči še približno pol ure.

Prej smo se naučili pripraviti okusne in puhaste palačinke z mlekom.