Dietetik Michał Wrzosek osvetljuje nekatere vrste sirov, ki jih ponujajo priljubljene diskontne verige, vključno z Biedronko, in potrošnike svari pred nakupom. V svojem pregledu izdelkov, ki so na voljo na trgu, Wrzosek opozarja na dejstvo, da ima veliko izdelkov nizko vsebnost beljakovin, prevladujoče sestavine pa so maščobe.
Dietetik dr. Michał Wrzosek, znani strokovnjak za prehrano in mentor, je podal podrobno oceno sirov, ki so na voljo v verigi Biedronka, in povzročil vihar na družbenih omrežjih. V svojem najnovejšem videu na Instagramu je jasno povedal, da so nekateri od teh izdelkov “slaba izbira”, s čimer je poudaril pomen zavestnega pristopa k nakupovanju živil.
Gadaj Zdrów: “Najmlajši odvisnik je bil star pet let in pol.” Psiholog pravi naravnost: to je neposredna pot v depresijo
Michał Wrzosek ocenjuje sire iz Biedronke
V posnetku, ki je sprožil burno razpravo na spletu, je dr. Wrzosek analiziral osem različnih sirov, ki so na voljo na policah Biedronka. Njegov kritični pogled se je osredotočil na več izdelkov, katerih sestava in hranilna vrednost sta pustili veliko želenega. Posebej negativno je bil ocenjen topljeni sir Światowid z drobnjakom, katerega vsebnost sira je bila postavljena pod vprašaj kot “tragedija” – “Tragedija, samo 50% sira v sestavi,” pravi Wrzosek.
Sledili so obliži Gouda Violife, ki jih je dr. Wrzosek opisal kot “Slaba izbira, brez beljakovin.” Tudi naslednji – klasične Delikatne sendvič sirove rezine – ni prepričal znanega dietetika. “Slaba izbira, malo beljakovin, veliko maščob,” je o njem dejal Wrzosek.
Katere sire izbrati?
Niso pa vsi siri prejeli tako negativnih ocen. Dietetik je navedel pet izdelkov, ki jih je po njegovem mnenju vredno priporočiti. Opozoril je na mocarelo znamke Sottile Gusto, ki jo je zaradi ugodnega razmerja med beljakovinami in maščobami označil za »lepo izbiro«. Lahka mocarela istega podjetja je bila podobno pozitivno ocenjena in je strokovnjaka navdušila z nižjo vsebnostjo maščob ob ohranjanju velike količine beljakovin.
Omeniti velja tudi lahki kraljevski sir iz Sierpca, ki ga je dr. Wrzosek zaradi svoje hranilne vrednosti prepoznal kot “najljubši rumeni sir”. Poleg tega je dietetičarka kot »odlično izbiro« izpostavila skuto Delikate zaradi nizke kalorične vrednosti in vsebnosti beljakovin.
Video dr. Michała Wrzoseka je zagotovo spodbudil potrošnike k razmišljanju o kakovosti živilskih izdelkov in jih spodbudil k premišljeni nakupni odločitvi.
