Domača kumarična solata za zimo, ki je ne boste mogli prehvaliti! Res je slastno in slastno!

Domača kumarična solata za zimo, ki je ne boste mogli prehvaliti! Ta solata je res okusna in okusna. Ta recept je po gospe Lucie H. Poskusite ga pripraviti še danes in se prepričajte o njegovem edinstvenem okusu.

Recept za domačo kumarično solato za zimo:

Potrebujemo:

• 4 kg kumar
• 3 dcl kisa
• 30 dkg kristalnega sladkorja
• 4 žlice domače zelenjave (po okusu)
• 1/2 žličke soli
• 3-4 čebule
• 2 feferoni (po želji)

Način priprave:

1. Začnimo s pripravo kumar. Temeljito jih očistimo. Mladih kumaric ni treba lupiti, priporočam pa lupljenje starejših ali tistih z grenko lupino.
2. Nato kumare narežemo na kolobarje. Enako postopamo s čebulo. Če uporabljamo feferone, jih tudi narežemo.
3. Kumaram dodamo sladkor, sol in zelenjavo. Vse skupaj ročno premešamo in pustimo stati približno 30 minut.
4. Solato skupaj s sokom nadevamo v kozarce. Nato kozarce postavimo v lonček za sterilizacijo.
5. Steriliziramo pri temperaturi 80 stopinj približno 20 minut. Nato pustimo, da se ohladi.
6. Solato shranimo kot običajne konzerve.

Ta solata je odlična kot priloga k različnim mesnim jedem. Odlična je tudi za peko na žaru. Dober tek!

Hvala, ker ste ta recept prebrali do konca. Če vam je bil všeč, nas podprite tako, da ga delite na družbenih omrežjih in pošljete svojim prijateljem. Če imate svoje različice tega recepta, nam jih pošljite. Veselimo se vaših idej in fotografij!

Hvala za vsako delitev in podporo! ❤️

Če vam je bil ta recept všeč, ne zamudite našega drugega izjemnega recepta za

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na spletni strani ge