Danes vas bom naučil pripraviti dobro kavo z mokko, malo parfuma in posebno kremo, ki se zdi, da jo pripravlja profesionalec.
Če želite a popolna kava pripravljeno z mokko, ni težko narediti doma, očitno je treba nekaj poznati majhni brezhibni triki ki nam je lahko v veliko pomoč in se tako izognemo nepomembnim napakam, ki lahko vse pokvarijo.
Za marsikoga je kava ritual, ki se mu ne gre odpovedati, začne se že zjutraj, a mora biti strogo pripravljena z moko, nimajo vsi raje tistega v aparatu za kavo espresso. Moka postane bolj priročna tudi, če smo zdoma, pomislite, ko greste na dopust, veliko težje bi s seboj vzeli espresso aparat za kavo. Pa pojdimo k nam, tukaj je, kako doma pripraviti dobro kavo z moko.
Kako pripraviti dobro kavo z moko
Danes vam želimo predlagati majhen vodnik za pripravo dobre kave doma z moko.Ne glede na to, kako enostavno se zdi, se morate izogniti nekaterim majhnim napakam, ki so vedno za vogalom.
tam naglica in odvračanje pozornosti lahko škodita uspehu kave z moko se morate samo pozanimati, kako naprej, le tako boste lahko uživali v dobri kavi tudi s smetano. Kaj je lepšega kot srkati odlično kavo.
Začnimo takoj! Mešanica kave lahko naredi razliko! Kupiti morate dobro mleto kavo, ki ima pravo aromo. Vode, ki jo dodamo moki, mora biti ravno prav, ne premalo, ne preveč!
Referenca mora biti notranji rezervoar, količina vode pa ne sme presegati slednjega. Nato postavimo filter in dodamo kavo. Tukaj vedno pade osel, se mora hrib narediti ali ne?
Kope se ne sme delati in pojasnil bom tudi zakaj. Mleto kavo dajte v filter, ne da bi pritiskali s čajno žličko; če pri privijanju aparata za kavo naredite kupček, se bo prah usedel na robove. Ne samo to, prah gre tudi pod tesnilo, rezultat ni dobra kava!
Zato smo kavni prah dali v filter, brez nabiranja in drobljenja, toda stiskanje kave bi samo ogrozilo moko. Zdaj pa preidimo na kuhanje, moko postavimo na štedilnik, nikoli ne povečajte toplote, ta mora biti nizka, moja babica je ogenj ugasnila, ko je kava dosegla približno tri četrtine mokke, tako se ohranijo arome. Nikoli ne dosežete ekstremnega brbotanja, ker se kava preveč segreje.
Da bi pripravili krema, tukaj je, kako nadaljevati. Vzamemo vrč in dodamo malo sladkorja, malo kave, prvo, ki pride ven, in dobro premešamo, močno, ustavimo šele, ko se sladkor popolnoma raztopi in opazite, da bo postopoma nastala krema.
Čiščenje moke je pomembno!
Čiščenje moke je pomembno, z ! Dobro vzdrževanje ni dovolj, pomembno je, preverite tesnila in filtre. Te je treba zamenjati, ko se obrabijo.
