Iščete neustavljivo sladico, ki združuje bogato čokolado in eksotični kokos? Preizkusite naš recept za hitro čokoladno-kokosovo torto! Je tako okusna in preprosta, da jo lahko naredi vsak in bo zagotovo očarala vso družino in prijatelje.
Ne glede na to, ali načrtujete zabavo, vikend brunch ali želite samo razveseliti sebe in svoje najdražje, je ta čokoladno kokosova torta popolna izbira. Zahvaljujoč preprostemu receptu se lahko spopade tudi kuhar začetnik, rezultat pa bo zagotovo presenetil s svojim okusom in videzom.
Čokoladno-kokosova torta
Sestavine
- Za čokoladno telo:
- 220 g moke
- 40 g kakava
- 150 gr sladkorja
- 10 g pecilnega praška
- 125 ml mleka
- 4 jajca
- 150 g masla
- Ščepec soli
- Za kokosovo kremo:
- 200 ml mleka
- 200 ml smetane
- 60 gramov sladkorja
- 2 žlici koruznega škroba
- 50 g kokosovih kosmičev
- Za okras:
Način priprave
- Priprava čokoladne mase: V skledi zmešamo moko, kakav, sladkor, pecilni prašek in ščepec soli. V drugi posodi zmešamo mleko, stopljeno maslo in jajca. Te mokre sestavine postopoma dodajamo k suhim sestavinam in mešamo, dokler ne nastane gladko testo.
- Peka: Testo vlijemo v pomaščen in pomokan model. Pecite v predhodno ogreti pečici na 180 °C (356 °F) 45 minut ali dokler torta ni čvrsta na otip.
- Priprava kokosove kreme: V manjši kozici segrejte mleko s smetano in sladkorjem. Dodajte koruzni škrob in mešajte, dokler se zmes ne zgosti. Odstavite z ognja in vmešajte kokosove kosmiče. Pustite, da se ohladi.
- Dokončanje torte: Kokosovo kremo enakomerno razporedimo po ohlajenem čokoladnem telesu. Čokolado raztopimo in z njo okrasimo torto.
- Postrežba: Pred serviranjem torto pustimo nekaj časa počivati, da se okusi prepojijo.
Video recept
Privoščite si košček sladkega raja z našo čokoladno-kokosovo torto. Kombinaciji čokolade in kokosa se preprosto ni mogoče upreti, ta recept pa vam jo bo prinesel v najbolj slastni obliki. Poskusite in se prepričajte!
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
