Maslo je izdelek, ki je vedno v hladilniku, saj ga pogosto dodajamo med pripravo različnih jedi: pekovskih izdelkov ali celo navadnih sendvičev.
A navadno se gospodinje trudijo delati v kuhinji čim hitreje, kar pomeni, da včasih pozabijo pravočasno vzeti maslo iz hladilnika.
Zaradi tega hladne in trde ploščice otežijo postopek kuhanja. Najpogosteje pa je potrebno, da je maslo že zmehčano.
Tu pa dan reši en trik, za katerega ne vedo vsi.
Če morate izdelek čim hitreje zmehčati, ga morate dati na krožnik in pokriti s kozarcem na vrhu.
V tem primeru je nujno, da je v posodi pred tem čista vroča voda, da se postopek pospeši.
To zasnovo je treba pustiti pet minut. Posledično bo maslo postalo mehkejše, tekstura pa bolj kremasta.
Obstaja še en preprost način za zmehčanje masla na sobno temperaturo. To naredimo tako, da izdelek narežemo na majhne koščke in ga malo razvaljamo med dvema kosoma peki papirja.
Prej smo razpravljali, katero maslo velja za bolj zdravo.
