246views
Predstavljamo vam recept za domač kečap iz naravnih sestavin, ki je brez konzervansov in aditivov. Ta kečap je obogaten z okusom jabolka in je idealen za peko na žaru ali kot priloga k različnim jedem.
Recept za domači kečap:
Sestavine:
- paradižnik: 3 kg
- čebula: 0,5 kg
- sladka jabolka: 1 kg
- Koriander: po okusu
- cel črni poper: po okusu
- Nageljnove žbice: po okusu
- kis, sladkor, sol, mleti črni poper, mleta rdeča paprika, cimet: po okusu
Način priprave:
- Paradižnik in čebulo narežemo in damo v lonec.
- Izrezana in olupljena jabolka narežemo in dodamo k zelenjavi v loncu.
- Vse skupaj kuhamo do mehkega.
- Mešajte do gladkega in precedite.
- Koriander, črni poper in nageljnove žbice zavijemo v gazo in dodamo v lonec s kečapom.
- Začinimo s kisom, sladkorjem, soljo, poprom in cimetom ter kuhamo še 20 minut.
- Kečap nalijemo v sterilizirane kozarce, zapremo in shranimo na hladnem.
Video recept:
Ta domači kečap je zdrava alternativa komercialnim kečapom. Je brez konzervansov in aditivov, njen okus pa je edinstven zaradi dodanih jabolk. Preizkusite ta recept in uživajte v domačem kečapu vse leto!
Hvala za vsako delitev in podporo! ❤️
Če vam je bil ta recept všeč, ne zamudite našega drugega izjemnega recepta za
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
add a comment
