Kulinarika

Ali pogosto pijete kavo na prazen želodec? Potem bi to moral vedeti

246views

Staro napačno prepričanje je bilo ovrženo.

Kava brez mleka je bolj zdrava

Vam je všeč s kapljico mleka? Poskusite se naučiti piti črno, saj lahko dodajanje mleka kavi negativno vpliva na vaše zdravje. Zakaj je bolje piti kavo ali čaj brez mleka, izveste v kratkem videu (vir: dobruchut.sk):

Kaj pravijo raziskave o pitju kave na tešče

Kava je del vsakdana, to je gotovo. Kako pa je s pitjem kave na tešče? Medtem ko nekateri prisegajo na jutranje pitje kave, drugi opozarjajo, da lahko pitje kave na tešče slabo vpliva na naše hormone in zdravje želodca.

kaže, da za večino ljudi pitje kave na prazen želodec verjetno ne bo povzročilo resnih zdravstvenih težav ali neželenih stranskih učinkov – pod pogojem, da jo uživate zmerno.

Vendar pa lahko pri nekaterih ljudeh povzroči stres in prebavne težave: pitje kave na prazen želodec lahko povzroči ali poslabša simptome nekaterih zdravstvenih stanj, kot so anksioznost, refluks in druge prebavne težave. Pitje kave v stresnih razmerah lahko poveča tudi sintezo kortizola.

Ne pijte kave namesto zajtrka

Tudi če kavo zjutraj pijete na tešče, po njej ne pozabite na zajtrk. Prvi obrok dneva je ključen za energijo, ravnovesje krvnega sladkorja itd.

Ne pozabite tudi, da se lahko kofein hitreje absorbira, če kavo pijete na prazen želodec. Če ob hrani pijete kavo ali celo kalorično pijačo, kot je beljakovinski napitek, se absorpcija kofeina upočasni, ker želodec zamuja pri predelavi hranil, kot so beljakovine in maščobe.

Na splošno lahko iz razpoložljivih raziskav sklepamo, da pitje kave na prazen želodec ni nevarno. Če pa veste, da ste občutljivi na stimulativne učinke kofeina, je vsekakor bolje, da kavo popijete ob obroku ali vsaj nekaj sladicah, kot da jo popijete v postelji takoj po tem, ko se zbudite.

Kaj pravi gastroenterolog o pitju kave na tešče

»Ko pijemo kavo na prazen želodec, hitreje začutimo učinke kofeina v telesu, tako da, če smo občutljivi na kofein in imamo stranske učinke, kot sta anksioznost in živčnost, lahko pitje kave na prazen želodec te simptome poslabša. ,« pravi gastroenterolog dr. Shilpa Ravella.

“Ker je kava kisla pijača, lahko povzroči spremembe v motiliteti prebavil in poveča nastajanje kisline v želodcu. Kava prav tako sprošča spodnji ezofagealni sfinkter in sproži zgago, zato naj se bolniki z zgago izogibajo pitju kave na prazen želodec, če ugotovijo, da poveča njihove simptome,« pojasnjuje Ravela.

Kava na prazen želodec lahko poveča stres

Drug pogost argument proti pitju kave na prazen želodec je, da lahko negativno vpliva na raven hormonov, zlasti stresnega hormona kortizola. Raziskave o tej posebni povezavi so omejene, čeprav obstoječe študije kažejo, da se zdi, da redno pitje kave nima pomembnega vpliva na raven kortizola.

pri 148 ljudeh niso odkrili pomembnega vpliva rednega uživanja kofeina na stresni hormon. Vendar pa lahko kofeinske pijače, kot je kava, uživane v stresnih razmerah, povečajo sintezo kortizola.

Skodelica kave in potem v trgovine?

Leave a Response