Da bi poudarili nežen okus piščanca, je priporočljivo, da ga pravilno postrežemo.
Zato ni boljše možnosti kot spektakularna in kakovostna omaka.
Namesto da bi uporabljali možnosti, kupljene v trgovini, je vredno narediti omako sami, pravi kuhar, strokovnjak za publikacijo mreže BelNovosti na področju kuhanja.
Kako narediti okusno omako za piščanca
Seznam potrebnih izdelkov
– 2 žlici naravne paradižnikove paste;
– žlica kisle smetane;
– en majhen korenček, čebula;
– 250 ml vode;
– pol majhne žlice feferona in paprike;
– sol.
Shema kuhanja
Postopek priprave okusne omake za piščanca je presenetljivo preprost. Najprej na drobno nasekljamo čebulo in jo na hitro popražimo. Nato dodamo naribano korenje.
Po nekaj minutah dodamo paradižnikovo pasto in maso premešamo.
Nato nalijte kozarec vode. Po nekaj minutah dodamo začimbe, sol in kislo smetano. Ponovno premešajte in počakajte pet minut.
Prej smo govorili o.
