Praktičen in zdrav način priprave okusnega kosila iz sestavin, ki jih najdete v domači shrambi. To je NAJBOLJŠI zdrav recept za fižolove polpete, ki jih lahko uporabite na burgerju ali postrežete z zelenjavo. Fižol vam bo zagotovil veliko beljakovin in vlaknin, s katerimi boste shujšali.
Odkrijte, kako iz preprostih sestavin pripraviti okusne in zdrave fižolove polpete, ki bodo obogatili vašo prehrano z beljakovinami in vlakninami. Popoln za vse, ki iščete hitro in prehransko uravnoteženo kosilo ali večerjo.
Zdrave fižolove mesne kroglice
Sestavine
- 600 g fižola
- 1/2 limone
- 2 jajci
- 50 g drobtin (5 žlic)
- 1 rdeča čebula
- peteršilj (za okras)
- 1 čajna žlička soli
- 1/2 čajne žličke mlete paprike
- 1 čajna žlička mletega popra
- olje (za cvrtje)
Način priprave
- Fižol skuhamo po navodilih na embalaži in pustimo, da se popolnoma ohladi.
- Kuhan fižol pretlačimo do gladkega. Uporabite lahko vilice ali mešalnik.
- Fižolovi mešanici dodamo sok 1/2 limone, 2 jajci, 50 g drobtin, drobno sesekljano rdečo čebulo, sesekljan peteršilj, sol in mlet poper. Vse skupaj dobro premešamo, da se sestavine povežejo.
- Iz nastale zmesi oblikujemo polpete. Če je zmes preveč lepljiva, si lahko navlažite roke z vodo ali uporabite dodatne drobtine, s katerimi premažete mesne kroglice.
- V ponvi segrejte rastlinsko olje in na njem prepražite mesne kroglice do zlate barve na obeh straneh. Za dodaten učinek na zdravje lahko polpete pečete tudi v pečici na 200°C približno 30 minut oziroma toliko časa, da se lepo zlato zapečejo.
- Postrezite toplo, okrašeno s svežim peteršiljem.
Polpete lahko postrežete s svežo zelenjavo, kot del zdravega burgerja ali preprosto z vašo najljubšo omako.
Zdrave fižolove polpete – Video recept
Te zdrave mesne kroglice iz fižola so odličen način za pripravo okusnega in nasitnega kosila ali večerje z visoko vsebnostjo beljakovin in vlaknin. Idealne so za vse, ki iščejo zdravo alternativo tradicionalnim mesnim kroglicam in želijo uporabiti sestavine, ki jih že imajo doma.
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
