Čarobna jabolčno-orehova torta, ki sem jo odkrila na zaprašenih straneh davno pozabljene knjige
Potopite se v skrivnosti peke z receptom za torte, starim kot čas sam. V tem članku vam bom povedala čarobni recept za jabolčno-orehovo torto, ki sem ga odkrila na zaprašenih straneh davno pozabljene knjige.
Ta recept ni le dokaz preteklih pekovskih tradicij, ampak tudi vrata v neprimerljive svetove okusov, ki bodo očarali vsakogar, ki ga bo okusil.
Čarobna jabolčno-orehova torta
Sestavine
Pokriti:
- 700 g jabolk (približno 4-5 srednje velikih jabolk), pokapanih z limoninim sokom
- 50 g masla (3,5 žlice)
- 70 g sladkorja (1/3 skodelice)
- 100 g orehovih jedrc (1 skodelica sesekljanih)
Testo:
- 130 g masla (1/2 skodelice plus 1 žlica)
- 130 g sladkorja v prahu (1 skodelica)
- 1 ščepec soli
- 3 jajca
- 180 g navadne moke (1 1/2 skodelice)
- 1 čajna žlička pecilnega praška
Premer pekača: 26 cm
Pečemo: 160°C 30 minut, pečica na vroč zrak
Način priprave
Jabolka olupimo, jim izrežemo pečke in jih narežemo na tanke rezine. Jabolčne rezine pokapajte z limoninim sokom, da ohranijo barvo.
S peki papirjem obložen model namažemo s 50 g masla. Na maslo enakomerno porazdelimo 70 g sladkorja in dodamo sesekljane orehe.
Z mešalnikom stepemo 130 g masla in 130 g sladkorja v prahu. Postopoma dodajamo 3 jajca, moko in pecilni prašek. Odstavimo in dodamo jabolka, nežno premešamo. Testo položite na orehe in ga zgladite. Pečemo v konvekcijski pečici 30 minut pri temperaturi 160 stopinj. Torto pustimo, da se ohladi in postrežemo.
Čarobna jabolčno-orehova torta – Video recept
Ta čarobna torta iz jabolk in orehov je pravi poklon tradicionalni umetnosti peke, ki se prenaša skozi generacije. Z vsakim grižljajem se boste potopili v bogato zgodovino in nezamenljive okuse, ki bodo poživili vašo kuhinjo in očarali vsakogar, ki ga ima čast okusiti.
Povezani članki
Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube
