Kako gospodinje uporabljajo jabolčne olupke v kuhinji: 2 učinkovita življenjska trika
Mnogi imajo navado, da zavržejo jabolčne olupke, ne da bi vedeli njihovo vrednost. Vendar ima veliko uporabnih lastnosti, ki jih je mogoče uporabiti v vsakdanjem življenju.
Jabolka so eno najbolj priljubljenih in zdravih sadežev. Pojemo sočno pulpo, lupino včasih zavržemo. Izkazalo pa se je, da je te ostanke mogoče koristno uporabiti tudi doma! Delili bomo dva enostavna načina za uporabo jabolčnih olupkov v vaši kuhinji.
Prvič, lupina je odlična čisti posodo iz ogljikovih usedlin. Če so v loncu ali ponvi zažgani ostanki hrane, jih zlahka odstranite z jabolčno lupino. To storite tako, da v posodo daste olupke 1-2 jabolk, prilijete vodo in zavrete. Kuhamo še 5-10 minut. V tem času bo lupina zmehčala vse zažgane ostanke in jih boste zlahka očistili z gobo.
Drugič, jabolčni olupki so odlični domači kis. Če želite to narediti, zmeljemo lupino, jo prelijemo z vodo, dodamo 5 žličk sladkorja na liter vode in pustimo stati 7-10 dni. Ne pozabite premešati vsak dan. Po fermentaciji tekočino precedite skozi gazo ali sito. Nastali kis ima prijeten jabolčni vonj in okus. Uporablja se lahko v solatah, marinadah in pekovskih izdelkih.
Pomembno je vedeti, da je jabolčna lupina koristna sestavina, ki bo pomagala očistiti posodo pred ogljikovimi usedlinami in pripraviti aromatičen domači kis. Preizkusite te preproste načine, kako jih uporabiti v svoji kuhinji!
Priporočamo tudi:
