Redko je slišati, da bi kdo redno pripravljal burgerje z nadevom, zato je to odličen način, da popestrite svojo prehrano.
Kot nadev lahko varno uporabite kuhana jajca z zelišči.
Na primer, lahko poskusite preprost in okusen recept, predlaga kuhar, strokovnjak za kulinarična vprašanja v spletni publikaciji BelNovosti.
Kako skuhati okusne polnjene kotlete
Seznam živil
– približno 400 gramov mešanega mletega mesa;
– srednja žarnica;
– eno jajce za mleto meso in še dve za nadev;
– en srednje velik krompir;
– nekaj zelene čebule;
– tri žlice moke;
– sol z začimbami.
Način kuhanja
Jajca boste morali takoj poslati kuhat, da boste lahko kasneje začeli delati. Medtem mletemu mesu dodamo sesekljano čebulo in premešamo.
Krompir naribamo na fino strgalo in ga dodamo pripravku. Tako bodo kotleti bolj sočni. Ponovno premešajte.
Dodamo jajce, sol, začimbe in začnemo mešanico temeljito premešati.
Medtem z nožem sesekljajte jajca in zelišča.
Naredimo kotlete. V vsakem skrivamo “presenečenje” – mešanico kokošjega jajca in zelenja. Nato ga v ponvi pripeljite do popolne pripravljenosti.
Prej smo govorili o.
