254views
Iščete okusen in zdrav recept za kosilo ali večerjo? Poskusite to dušeno zelje z rdečo peso in jabolkom! Je poln vitaminov in mineralov, hkrati pa je prijeten za želodec. Poleg tega je zelo enostavna za pripravo in z njo bo kos tudi kuhar začetnik.
Dušeno zelje z rdečo peso in jabolkom je odlična jed za vse, ki želite shujšati. Je nizkokalorična in bogata z vlakninami, zaradi česar boste dolgo časa siti. Poleg tega je odličen način, da v svojo prehrano vključite več zelenjave.
Zdravo dušeno zelje
Sestavine:
- 1 rdeča pesa
- 1/2 belega zelja
- 2 rdeči čebuli
- 100 ml vode
- Sol, mleti črni poper po okusu
- 1 korenček
- Sončnično olje
- 1 jabolko
- 1 žlica kisa
- 3 nageljnove žbice
Način priprave:
- Rdečo peso olupimo, narežemo na manjše kose in pražimo v ponvi na malo olja 10 minut. Nato vlijemo kis in premešamo.
- Korenje narežemo na tanke trakove in dodamo pesi v ponvi.
- Čebulo narežemo na tanke pol obroče in dodamo zelenjavi v ponvi. Pražimo še 10 minut.
- Vzamemo polovico glave zelja, odstranimo sredico in zelje narežemo na tanke trakove. V ponev dodamo zelje, zalijemo z vodo, pokrijemo in dušimo 10 minut.
- Začinite s klinčki, soljo in črnim poprom. Na koncu olupimo jabolko, ga nastrgamo na grobo strgalo in zmešamo z zelenjavo.
Zdravo dušeno zelje – Video recept:
Ta recept za dušeno zelje je okusen, zdrav in enostaven za pripravo. Poskusite in se prepričajte!
Povezani članki
Vir: Youtube kanal
add a comment
