Ekstra mehka breskova torta ‘Babičina skrivnost’: Ta torta je obnorela svet!

Iščete recept za okusno in nežno breskovo torto, ki bo všeč celotni družini? Preizkusite naš recept za ekstra mehko breskovo torto “Babičina skrivnost”! Ta piškotek je tako slasten, da je obnorel cel svet!

Skrivnost te torte je v preprosti in okusni kremi iz breskev in pudinga. Krema je čudovito mehka in voljna ter se odlično poda k mehki in puhasti torti.

Nežna breskova torta ‘Babičina skrivnost’

Sestavine:

• 4 breskve
• 50 g sladkorja
• 100 ml vode
• 1 žlica koruznega škroba + 3 žlice vode
• 2 jajci
• 100 g sladkorja
• 100 ml sončničnega olja
• 300 g navadne moke
• 12 g pecilnega praška

Način priprave:

1. Breskvi olupimo in narežemo na manjše koščke. Nato jih zmešajte s paličnim mešalnikom.
2. V loncu zmešajte zmiksane breskve s 50 g sladkorja in 100 ml vode.
3. V posebni posodi zmešajte koruzni škrob s 3 žlicami vode, nato pa ga dodajte v lonec z breskovo mešanico. Kuhamo toliko časa, da se zmes zgosti.
4. V drugi posodi zmešajte jajca, 100 g sladkorja in sončnično olje.
5. Postopoma dodajamo moko in pecilni prašek ter mešamo toliko časa, da nastane gladko testo. Nato testo razdelite na dva dela.
6. En del testa damo v model, ga prebodemo z vilicami in nanj razporedimo breskovo zmes. (pustite malo stran za vrh torte)
7. Pokrijemo z drugim delom testa. Na vrhu naredite mrežo breskove mešanice.
8. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200°C približno 25-30 minut oziroma do zlate barve.
9. Po peki jih posujemo s sladkorjem v prahu.

Dober tek!

Nežna breskova torta – Video recept:

Breskova pita “Babičina skrivnost” je popolna sladica za vsako priložnost. Je enostavna za pripravo, okusna in lepega videza. Vsekakor poskusite in se prepričajte!

Povezani članki

Ta članek je rezultat navdiha, ki smo ga dobili na kanalu YouTube