Je proti raku, protivnetno in vredno centa: Evo, zakaj bi morali pogosteje jesti zeleno!
Zelena ima toliko dobrih lastnosti, da jih je težko vse našteti.
O tem, da je zelena ena izmed naših najbolj znane in najbolj zdrave vrste zelenjave ni dvoma, saj ne naredi le božanske kremne juhe, ampak je tudi glavni junak waldorfske solate, poleg tega pa jo lahko pripravimo tudi kot okusno glavno jed.
Poleg okusno pripravljenih jedi pa ne gre pozabiti niti njegovih blagodejnih učinkov.
Kot navaja portal, je tudi odlična rastlina za razstrupljanje in protivnetno delovanjeki dolgoročno vpliva na metabolizem in pravilno delovanje imunskega sistema.
Zdravilni učinki zelene so znani že od antičnih časov
Zelena je ena najstarejših poljščin, ki se uporabljajo za prebavo: že v antiki so jo uporabljali zaradi svojih razstrupljevalnih učinkov za zdravljenje presnovnih težav.
Grki so ta sladko oster, aromatičen pridelek uporabljali zaradi njegovih zdravilnih moči, v kitajski medicini pa velja, za eno najučinkovitejših rastlin za pomlajevanje in razstrupljanje.
Iz semen zelene ali njenih zelenih plodov je narejena decokcija z dodatkom medu in uporablja se kot sredstvo za zniževanje krvnega tlaka in preprečevanje srčnih infarktov.
Tudi pri nas je pogosta gomoljna različica zeleneki je prav tako uporabna kot stebelna zelena in edina razlika je v tem, da se stebla zelene za razliko od gomolja uživajo surova.
Ena od značilnih dobrih lastnosti zelene je, da vsebuje izjemno pomembne vitamine in elemente v sledehnjegova velika vrednost je velika količina organskega natrija, v prisotnosti katerega je absorpcija kalcija učinkovitejša.
Vsebuje tudi fosfor, železo, kalij, magnezij in je bogat s folno kislino in vitaminom C.
Za kaj je zelena zelena?
Pospešuje prebavo in presnovo
Zelena ima zelo visoka vsebnost vlaknintako čisti črevesne kanale nakopičenih odpadnih snovi in hkrati razgiba črevesje, kar pospešuje prebavo in metabolizem.
Tudi zaradi diuretičnega učinka pomaga pri odvajanju odvečne vode iz telesa ujeta med celicami – kar lahko povzroči dodatne centimetre predvsem na trebuhu in stegnih.
V prehrano je treba vključiti zeleno jesti vsak dan.
Od njegovega vsebnost kalorij je zelo nizka – odvisno od sorte je v 100 gramih 6-20 kalorij – brez težav ga lahko uživamo vsak dan.
Zahvaljujoč vlakninam v njem pospešuje tudi prebavo.
Preprečevanje raka
Po raziskavah je močan flavonoid v zeleni, luteolin, zavira rast rakavih celiczlasti raka trebušne slinavke, poliacetilen pa do neke mere pomaga bolnemu telesu pri okrevanju.
Protivnetne lastnosti
Zelena zaradi svojih protivnetnih učinkovin pomaga uničiti bakterije, ki povzročajo okužbopreprečuje tudi okužbe sečil, lahko pa je tudi rešitev za astmo in akne.
Uporabljajo se eterična olja, pridobljena iz semen zelene pri zdravljenju artritisaučinkoviti pa so tudi pri napenjanju.
Pomirja živčni sistem
Zelena vsebuje vitamine B1, B2 in B6, ki so pomembni za naš živčni sistem in njegovo uživanje lahko zmanjša tudi posledice stresa.
Zahvaljujoč učinku na krepitev živcev pomaga pomiriti tesnobo.
Splača se ga uživati med menstruacijo in bolečimi krči deset žlic soka zelene na danliste najprej sesekljajte v blenderju!
afrodiziak
Obstaja veliko priljubljenih prepričanj, povezanih z zeleno, vključno s tem dobro vpliva na moško potenco.
Zelena vsebuje derivate testosterona, kot sta androstenol in androstenon, ki povečujeta željo.
Stebla zelene in semena zelene so učinkovitejši afrodiziak kot njen gomolj.
Alergija na zeleno
Pomembno je omeniti, da v redkih primerih lahko zelena povzroči alergijo in ljudje, ki so občutljivi na to, naj se izogibajo uživanju te zelenjave.
Simptomi, ki prizadenejo ustno votlino, srbenje v ustih ali pekoč, zbadajoč občutek na jeziku ali v ustni votlini so pogosti v primeru alergije, vendar se lahko otekanje ustnic, jezika ali grla, kar povzroča težave z dihanjem.
Pogosto uživanje zelene je za njegovo diuretični učinek ni priporočljivo v prehrani ledvičnih bolnikov.
Veliko zdravja!
