Kako odstraniti lupino z limon in pomaranč v minuti, je nekaj, kar morate vedeti, česar vam še nihče ni povedal
Prišel je čas, da razumete, kako odstraniti lupino iz limon in pomaranč le tako, da to storite hitro in brez napak.
Limone in pomaranče sta dva citrusa, ki ju imamo vedno doma, nepogrešljiva za nekatere priprave, tako sladke kot slane. Iz pomaranč in limon lahko pridobivamo sokove in lupine, lahko odišavimo sladkarije, meso, ribe, a nekaj je treba vedeti.
Odstranjevanje lupine ne poteka vedno na pravilen način, pogosto pride do napak, ki lahko pokvarijo naše pripravke. Večino časa nas zaradi naglice delajo napake, a z nekaj majhnimi triki se to ne bo ponovilo.
Takole odstranite lupino z limon in pomaranč: nezmotljiv trik
V kuhinji se moramo vedno učiti, pomagajo nam lahko triki, ki olajšajo določene priprave. Odstranjevanje lupine z limon in pomaranč je lahko nepomembno, vendar lahko naredimo napake, kot je zapravljanje lupine ali odstranitev dela, ki je pod njim grenak, zaradi česar ostane manj kot prijeten priokus.
Vsi vzamejo strgalo, močno naribajo in odstranijo lupino citrusa in ga nato dodajo pripravku, če pa odstranimo beli del, smo naredili napako. Limonina lupina vsebuje veliko količino vlaknin in hranilnih elementov z izrazitimi blagodejnimi lastnostmi za telo.
Postavimo premiso, limona in pomaranča morata biti čvrsti in sveži, če je lupina nagubana, smo že naredili napako! To ni dovolj, ne pozabite, da mora biti lupina užitna, bolje bi bilo uporabiti ekološko sadje, da smo prepričani, da na lupini ni pesticidov. Če kupujete pakirane pomaranče in limone, mora biti na embalaži navedeno, ali je lupina užitna ali ne.
Zelo drugačna zadeva pri ekoloških, lupina se lahko uporablja brez težav. Preden odstranimo lupino, sadje operemo z vodo in sodo bikarbono, splaknemo pod tekočo vodo in nato nadaljujemo z odstranjevanjem lupine.
Vzamemo strgalo in nanj položimo peki papir, pustimo, da se oprime luknjic in nato nanj položimo limono in naribamo. Videli boste, da bo na peki papirju ostala lupinica citrusov, ki jo lahko odstranite z nožem.
Kako ohraniti lupino?
Limonino ali pomarančno lupinico lahko shranimo v vrečko za živila in jo nato damo v zamrzovalnik, hranimo jo lahko do 3 mesece. Če imate dehidrator, lahko lupino posušite in jo nato zmešate ter shranite v nepredušnem kozarcu v shrambi.
