Odkrijte nov način, kako vzljubiti krompir: Ta edinstveni recept za polnjen krompir bo vaše kosilo spremenil v nepozabno doživetje! Preprosto, zdravo in neustavljivo okusno.
Polnjen krompir z nenavadnim pridihom. Poskusite to okusno jed, ki jo lahko pripravite v rekordnem času! Ta jed ni samo zdrava, ampak tudi enostavna za pripravo in ponuja nenavadno izkušnjo okusa. Idealen je za obilno kosilo, ki bo zadovoljilo vsakogar.
Moja najljubša različica tega recepta je spremenljiva, kar pomeni, da lahko eksperimentirate po svojih željah. Boste potrebovali:
- 8 velikih krompirjev (odvisno od števila oseb, običajno 2 krompirja na osebo)
- sladka paprika
- olivno olje
- šunka – narezana na koščke
- grobo nariban sir
- 2 žlici sesekljanega rožmarina
- 1 strok česna
- morska sol
Pristop:
Najprej vedno prižgem pečico na 210 stopinj, da se ogreje. Nato pripravim sestavine – narežem šunko, naribam sir, strt česen in sesekljam rožmarin.
Sledi krompir, ki ga dobro operem, ker ga ne bom lupila. Na pekač sem položila peki papir in po njem enakomerno razporedila krompir. Pečem jih približno 15 minut, dokler niso mehki in zlato rjavi.
Ko vzamem iz pečice, vsak krompir prerežem, del izdolbem in nastale vdolbinice napolnim s šunko, sirom, česnom in papriko. Pokapljamo z olivnim oljem, solimo in dodamo rožmarin. Na koncu pokrijem z odrezanim vrhom krompirja.
Krompir vrnem v pečico še za 10 minut. Na koncu postrežem z domačo jogurtovo omako s česnom in svežo zelenjavo, ki ustvari popolno, uravnoteženo in zdravo kosilo!
