Ena fantastično okusna solata, katere priprava je res preprosta, rezultat pa vas bo zagotovo razveselil.
Recept lahko pripravite tudi opolnoči.
Ponudimo ga kot prilogo, lahko večerjo ali celo na sendvičih.
Ko ga enkrat preizkusite, ga boste zagotovo počeli redno.
Recept smo našli na YouTube kanalu.
Potrebujemo:
1/4 zelja
voda
2 žlici kisa
1 čebula
1 limona
1 korenček
2 jajci
1 žlica sladkorja
1 žlica posušenega peteršilja
2 žlici kisa
100 g majoneze (jaz delam domačo majonezo brez olja)
Opomba:
Majonezo lahko nadomestite s kislo smetano, pomešano z žličko gorčice
Pristop:
Najprej trdo skuhamo dve jajci.
Ohladimo, olupimo.
Medtem pripravimo ostale sestavine.
Ohrovt drobno sesekljamo.
Prenesite v skledo, pokrijte z vodo.
Dodali bomo 2 žlici kisa in premešamo.
Tako pustimo stati 5 minut.
Čebulo očistimo in narežemo na trakove.
Prestavimo v skledo.
Pokapljamo s sokom 1 limone.
Premešamo, pustimo stati 5 minut.
Očistite korenček in naribajte na strgalu.
Prestavimo v skledo.
Olupljena jajca narežem in dodamo korenju.
Ohrovt odcedimo in ga dodamo h korenčku in jajcem.
Dodamo še v limoninem soku vloženo čebulo.
Dodamo sladkor, peteršilj in kis.
Dobro premešaj.
Na koncu dodamo še majonezo.
Ponovno premešamo in postrežemo.
Nasvet:
Solata je najbolj okusna, ko je dobro odležana na hladnem.
Želimo vam dober tek! 🙂
