Kako narediti jajčne mafine: preprost recept za zajtrk za tiste, ki ste se naveličali umešanih jajc

Jajčni mafini so preprosta jed, ki lahko odlično popestri vašo prehrano.

Hkrati vam ni treba porabiti veliko časa in truda za kuhanje.

Recept je delil strokovnjak iz spletne publikacije BelNovosti.

Sestavine

• jajca – 7 kosov;
• sol in poper;
• slanina – 6 trakov;
• trdi sir – 30 g;
• poper – 1 kos;
• šampinjoni – 4 kosi;
• paradižnik – 2 kos .;
• rastlinsko olje.

Postopek kuhanja

Za začetek stepemo jajca z vilicami. Dodate lahko malo soli in popra.

Zelenjavo je treba narezati na majhne kocke. Gobe ​​in slanino je treba sesekljati, a tudi prepražiti.

Sir je treba naribati na grobo Rende.

Nato morate v pekač za mafine položiti slanino in zelenjavo, na vrh pa preliti jajčno mešanico. Na vrh lahko položite sir.

Jed je treba kuhati približno 15-20 minut pri 200 stopinjah.

Pred serviranjem je treba muffine okrasiti s sesekljanimi zelišči.

Prej smo se naučili pripraviti puhasto in nežno omleto.