Okusite mamljivo vaniljevo poslastico, ki bo popestrila vašo nedeljsko kavo ali čaj! Kot nalašč za družinsko peko z otroki, ta recept za mafine ni samo okusen, ampak tudi zabaven. Poglejte, kako lahko veselo preživljate čas v kuhinji in ustvarite nekaj sladkega in neustavljivega.
Ta vanilijeva poslastica je popoln dodatek nedeljski kavi ali čaju. Otroci radi pomagajo v kuhinji, še posebej, če je rezultat nekaj tako sladkega in okusnega, kot so mafini. Njihova priprava je preprosta in zabavna, kar bodo vaši otroci še posebej cenili.
Kaj morate pripraviti?
- 260 g poltrpe moke
- 250 ml kefirja
- 3 jajca
- 200 g sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
- 100 g masla
- 14 g pecilnega praška
Kako narediti?
- Najprej penasto stepemo jajca z navadnim in vanilijevim sladkorjem.
- Dodamo kefir in stopljeno maslo, dobro premešamo.
- Nato dodamo moko pomešano s pecilnim praškom in ponovno premešamo. Testo bo nekoliko bolj tekoče, vendar je to povsem normalno.
- Testo pustimo počivati 10-15 minut. Modelčke za mafine namastimo z maslom in po pretečenem času vanje vlijemo maso.
- Pečemo 50 minut pri temperaturi 200 stopinj. Preverite gotovino z zobotrebcem.
- Na koncu lahko mafine okrasite po svojem okusu, na primer z jagodnim želejem ali sladkorjem v prahu.”
Kot bonus z vami delimo nekaj nasvetov, kako izboljšati ta recept: Eksperimentirajte z različnimi okusi, dodajte koščke čokolade ali sadja za edinstveno izkušnjo. Poskusite lahko tudi okrasiti z ustvarjalnimi tehnikami, da bodo vaši mafini videti ne le okusni, temveč tudi privlačni.
