Na prvi pogled jih je enostavno zamenjati. Tukaj je goba, podobna lisički, ki je raje ne dajte v svojo košarico

Kaj je lisičkam podobna goba? Pravzaprav obstaja samo ena vrsta, ki jo lahko po nesreči poberemo v košaro in po zaužitju trpi za simptomi zastrupitve s hrano – to je oranžni lisičji rep. Lisičko ali jedilno poprovo gobo lahko zamenjamo tudi z drugimi različicami poprovih gob, a vse spadajo v skupino užitnih gob.

Vsebina:

1. Goba podobna lisičkam: oranžna lisička

2. Lisička in lisičji rep: podobnosti in razlike

3. Ali je pomarančni kuščar strupen?

4. Druge gobe podobne lisičkam

Goba podobna lisičkam: oranžna lisička

oranžnoprsi lisičji rep (hygrophoropsis aurantiaca), znana tudi kot neprava lisička, je vrsta iz družine lisičjih repkov, po videzu zelo podobna navadna lisička. Opisana je kot neužitna in rahlo strupena. Če ga zaužijemo v prevelikih količinah, lahko povzroči simptome, kot so slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu itd.

Na prvi pogled se morda zdi, da se praktično ne razlikuje od lisičke, to je jedilnega popra (Cantharellus cibarius), Ampak izkušeni gobarji dobro vedo, da ni videti kot lisička in vedo, katere gobe je mogoče nabrati v košari.

Lisičji rep ima oranžen, rahlo privzdignjen klobuk in kratek ročaj iste barve. Na dnu ima tanke, gosto razporejene škrge. Pojavlja se predvsem od septembra do novembra v iglastih in mešanih gozdovih.

Lahko jih srečaš pod borovci, smrekami in jelkami, pogosto raste tudi na gnilih drevesih. Običajno raste v skupinah, najdemo pa ga lahko tudi kot »volka samotarja«.

Lisička in lisičji rep: podobnosti in razlike

Pri nabiranju gob je verjetnost, da najdemo lisičjega repa, precej velika in zlahka se zmotimo. Na srečo obstaja nekaj zelo učinkovitih načinov za to razlikovanje slastne lisičke od neužitne. Prvič, pokrovček in steblo lisičk imata drugačen odtenek – steblo je očitno svetlejše. Pri lisičjem repu sta enake barve.

Prav tako je vredno pogledati spodnjo stran klobuka. Lisówka ima gosto razporejene, razmeroma pravilne in enakomerne lopatice, ki se rahlo razširijo tik ob robu klobuka. Pipa ima na dnu letviceki se neenakomerno, različno dolgo, razcepijo in razporedijo v obliki črke Y. Tudi rezila lisičjega repa so tanjša.

Razlike se vidijo tudi v mesu. Plodno telo lisičke je krhka in zlahka se zlomi v prstih. Lisówka pa ima mehko, tanko in zelo elastično meso.

Ali je pomarančni kuščar strupen?

Oranžno gobo uvrščamo med neužitne in rahlo strupene gobe, vendar se simptomi največkrat pojavijo po zaužitju večje količine gob. Posamezni kosi lahko povzročijo prebavne motnje, bolečine v trebuhu ali kratkotrajno drisko. To se zgodi, ker Lisówka vsebuje arabitol – spojina iz družine sladkornih alkoholov, ki lahko moti delovanje prebavnega sistema.

Ne obirajo ga predvsem zaradi njegove konsistence in neprijetnega, grenkega okusa.

Druge gobe podobne lisičkam

Lisička ali priljubljena lisička je podobna svojim bratom, drugim lisičkam. Tej vključujejo:

• ametist poper,

• pomarančni poper,

• trobenta poper,

• rjaveče poprovo zrno.

Med seboj se lahko razlikujejo po obliki klobuka, velikosti letvic (lamel) ali barvi. Pojavijo se oboje tako v listnatih kot iglastih gozdovih. Vendar zamenjava teh gob ne bo povzročila zastrupitve, kajti v primeru lisičk in vseh drugih sort poprovih gob – so vse užitne.

Lisička je goba, ki se odlično obnese kot dodatek k umešanim jajcem. Majhne primerke lahko uporabimo cele, večje narežemo na koščke. Zapomni si to če nimaš izkušenj, ne nabirajte zelo mladih plodov, ker spominjajo na lisičko. Takrat se najlažje zmedemo, kateri primerek je v košarici.