Preprost recept za krompirjeve palačinke z mesom – pravi Hector Jimenez-Bravo

Iz te korenovke lahko pripravimo ocvrt, kuhan, dušen krompir, pečenke, pire krompir in številne druge jedi.

Sodnik MasterChef Hector Jimenez-Bravo delila slasten recept za krompirjeve palačinke, ne le navadne, ampak z mesom.

Recept je zelo preprost, pripravi ga lahko vsak!

Sestavine:

• krompir – 3 kos.
• mleto svinjsko in goveje meso – 200 g
• zelena čebula – 20 g
• peteršilj – 10 g
• jajce – 1 kos.
• suhi česen – 2 g
• paprika – 2 g
• črni poper – 2 g
• sol – 2 g

Priprava

1. Krompir naribajte in iz njega iztisnite odvečno tekočino.
2. Čebulo in peteršilj nasekljamo in zmešamo s krompirjem.
3. Temu dodajte začimbe in jajca. Dobro premešaj.
4. Dodamo mleto meso in ponovno dobro premešamo. Nato v segreti ponvi na zmernem ognju na vsaki strani po 2 minuti pražimo.

Najbolje postreženo s kislo smetano! Tako preprosto in hitro je! Dober tek!

Od receptov tradicionalne kuhinje imajo Ukrajinci še posebej radi boršč. Preberite Evgenija Klopotenka in razveselite svoje gospodinjstvo z okusno hrano.

Vikon ima tudi kul in kul.
Naročite se! Za vas objavljamo pomembne informacije, ekskluzive in zanimiva gradiva.