Za mnoge se jutro začne s kavo – je kot dnevni ritual, ki naredi začetek dneva prijeten, okusen in poživljajoč.
Zagrizeni kavopivci imajo raje naravno, sveže mleto kavo. Obstaja veliko načinov za pripravo, najpogostejši pa je kuhanje v Turku.
Sliši se preprosto. Zdi se, da bi bilo tako zapleteno: kavo prelijte z vodo in jo postavite na ogenj. A na ta način ne bo mogoče razkriti njegovega polnega okusa.
Navodila po korakih:
Turka najprej segrejte nad ognjem. Šele po tem dodajte kavo.
Turški mojstri ga dodatno ocvrejo v samem Turku na majhnem ognju. Ni vam treba cvreti dolgo, dovolj je le minuta.
Nato morate zmleta zrna napolniti z vodo, tako da tekočina ne preseže začetka vratu Turka. V nasprotnem primeru obstaja velika verjetnost, da bo na štedilnik steklo veliko kave.
Dodajte malo ognja, naredite srednjega iz majhnega. Kuhajte, dokler se na kavi ne oblikuje pena, kar bo signaliziralo, da je pijača že zavrela. Takoj za tem Turka odstavimo z ognja.
Da se usedlina hitreje usede na dno, dodajte malo ledene vode ali počakajte nekaj minut, da se usede sama.
Zdaj lahko pijačo natočite v skodelice. Najprej jih je treba preliti z vrelo vodo, da bo aroma in okus kave še svetlejši.
Kava je zelo okusna pijača, vendar se z njo ne bi smeli navdušiti, saj ima, tako kot vsak izdelek, dnevno dozo. Če ga presežete, lahko naletite na negativne posledice. Preberi
Vikon ima tudi kul in kul.
Naročite se! Za vas objavljamo pomembne informacije, ekskluzive in zanimiva gradiva.
