Mnoge gospodinje vedno iščejo sladko peso za boršč in vinaigrette, saj naredi jed še bolj okusno. Danes vam bomo povedali, kako gojiti takšno peso na svoji parceli.
Seveda je ključ do uspeha sorta, a če zanjo ne skrbimo pravilno, tudi to ne bo rešilo situacije.
Prej smo vam povedali, zakaj raste majhna in neopazna.
Da bi bila pesa sladka, morate poskrbeti za hranjenje tega pridelka.
Torej, če želite, da pesa na vaših gredah raste sladka kot med, jo morate gnojiti s fosforjevimi in kalijevimi gnojili.
Fosfor je glavni element, odgovoren za razvoj korenin in krepitev rastline. Spodbuja tudi kopičenje sladkorjev v pesi. Pomembno je, da rastlino nahranite s fosforjem v začetnem obdobju rasti, pa tudi med nastajanjem korenovk. Fosforjeva gnojila se lahko uporabljajo v obliki posebnih pripravkov ali uporabljajo kostno moko, pepel ali fosforjev in kalijev nitrat.
Kalij vpliva tudi na okus in vsebnost sladkorja v pesi. Spodbuja kopičenje sladkorjev v rastlini in povečuje njeno odpornost proti škodljivcem in boleznim. Kalijeva gnojila se lahko uporabljajo v obliki kalijevega sulfata, kalijevega nitrata ali drugih kalijevih spojin.
Vendar pa je poleg ustreznega gnojila pomembno tudi, da pesi zagotovimo optimalne pogoje za rast in razvoj. Rastlino je treba redno zalivati, ji zagotoviti dovolj svetlobe in zastiriti korenine, da zadrži vlago in izboljša zemljo.
