Ali MESO pri peki zavijete na svetlečo ali temno stran folije? Pomembna RAZLIKA, ki bi jo moral vedeti čisto vsak!
Aluminijasta folija je postal izdelek, ki se običajno uporablja v kuhinji za pakiranje in peko, vendar zmore veliko več!
Da bi izkoristili vse možnosti, ki jih folija ponuja, naučite se ga pravilno uporabljati in nekaj trikov, kjer je lahko uporaben povsod.
Preprosta rešitev, ki vam bo olajšala življenje.
Zahvaljujoč portalu boste izvedeli vse koristno, kar morate vedeti o aluminijasti foliji.
Folija za peko
Ena stran aluminijaste folije je mat, druga stran pa svetleča.
Vsak od njih ima drugačne lastnosti in dejansko služijo povsem drugačnim namenom.
Ko boste hrano pekli, jo zavijte tako, da je mat stran folije obrnjena navzven.
Dobro prenaša toploto in omogoča pravilno kuhanje hrane.
Kako pečemo z aluminijasto folijo?
Ena stran aluminijaste folije je mat, druga stran pa sveti proti svetlobi.
Vsak od njih ima drugačne lastnosti.
Pravzaprav služi povsem drugačnemu namenu.
Hrustljava skorjica
Če ti je všeč zlato rjavo hrustljavo skorjiconato pa pri peki mesa uporabite folijo na naslednji način.
V prvi fazi pečenja meso pokrijemo s folijo, vendar je pred koncem ne pozabimo odstraniti da se skorja lepo zapeče.
Idealno je, da folijo odstranite približno 5-10 minut pred koncem peke.
Meso se ne bo izsušilo
Klasična, tanka folija ima običajno dve strani, mat in sijaj.
Matirana stran prepušča toploto, sijoča stran pa jo odbija. Če torej pečete meso in pekač zavijete tako, da je svetleča stran zgorajboste morali hrano kuhati veliko dlje.
Zato naj bo pri peki mat stran folije vedno zgoraj, saj prepušča toploto in se bo hrana prej skuhala, ne da bi se izsušila.
Svetleča stran naj bo vedno na vrhu, če želite hrano ohraniti toplo dlje.
Enako velja, če morate hrano zaščititi pred temperaturo (hrana, vzeta iz hladilnika, bo na primer zdržala veliko dlje in se ne bo pokvarila).
Ko ne pečete, naj bo svetleča stran vedno obrnjena navzven.
Temperaturno območje med peko
Če za peko uporabljate pečico namesto odprtega ognja, temperaturni režim se bo spreminjal.
Vendar naj bo meso pečeno pri temperaturi 170 °C perutnina pri 160 °C in samo ribe pri 145 °C.
Če boste meso pekli na odprtem ognju, postavite hrano na rešetko šele, ko se oglje nekoliko ohladi.
Pomembno je, da se hrana kuha počasi z dimom in ne z ognjem.
Kot lahko vidite, si je te preproste nasvete enostavno zapomniti in to ni znanost.
Če pa pri peki pravilno uporabljate folijo, vaša hrana bo veliko boljšega okusa!
Torej, če povzamemo: ko pečete hrano, jo zavijte tako, da je mat stran folije obrnjena navzven.
Dobro prenaša toploto in omogoča pravilno kuhanje hrane.
Sijoči del folije pa odbija temperaturo.
Zato pri pakiranju živil, namenjenih shranjevanju v hladilniku, pazimo, da je ta stran obrnjena navzven.
Druge uporabe aluminijaste folije
Namesto kuhinjske žice
Vaša kuhinjska žica je bila uničena in ali morate iz lonca očistiti zažgano hrano?
Vzemite kos aluminijaste folije, jo oblikujte v kroglo in jo uporabite kot žico.
Odlično čisti tudi opekline.
Na rjo
Če želite očistiti zarjavelo orodje, ga zdrgnite z aluminijasto folijo, ki ste jo ponovno stisnili v kepo. Njegovi ostri robovi zlahka obvladajo tudi najhujšo rjo.
Likalna deska
Odličen trik je, da likalno desko prekrijete s folijo. Zaradi dejstva, da bo folija odbijala toploto, bo material zlikan veliko hitreje.
Lajšanje bolečin v mišicah in sklepih
Marsikdo, ki je zaradi vremena trpel zaradi bolečin v sklepih in je preizkusil to metodo, je ne more prehvaliti.
Kako nadaljevati? Čisto preprosto je. Samo položite aluminijasto folijo na prizadeto mesto in jo pokrijte s povojem ali obližem.
Pustite delovati ves dan ali čez noč 10 do 12 dni.
Vzemite odmor za en do dva tedna, morali bi občutiti olajšanje. Če bolečina ne preneha, poskusite ponoviti terapijo.
Prva pomoč pri opeklinah
Ali ste vedeli, da lahko aluminijasta folija hitro pomaga pri opeklinah zaradi ognja, vrele vode ali olja.
Opečeni del za nekaj minut potopite v hladno vodo.
Če koža ni poškodovana, osušite prizadeto območje z mehko krpo.
Če je poškodovana, uporabite sterilno gazo, da vpije vodo iz rane.
Po sušenju na opeklino nanesite tanko plast mazila, s tem preprečite, da bi se gaza prijela na rano.
Zavijemo v folijo in pustite delovati, dokler bolečina ne izgine.
Trik svetovno znanih vizažistov
Če želite po vožnji zaviti s kolobarji pod očmi, preizkusite nasvete svetovno znanih vizažistov.
Natrgane trakove folije za nekaj ur postavite v zamrzovalnik.
Hladne trakove nanesite na mesta, ki jih želite obnovitiali bodo to lica, čelo ali veke.
Pustite delovati nekaj minut. Sledi neprespanosti, utrujenosti in stresa, ki se ponavadi odražajo na koži, naj bi kmalu izginile.
Srebrni nakit bo spet kot nov
Aluminijasta folija je odličen pomočnik pri nega srebrnega nakita.
Posodo obložimo z aluminijasto folijo in vanjo nalijemo 50 ml tople vode. Dodajte žličko soli in pustite srebrni nakit v tem rešitev za noč.
Za večji učinek dodajte vodi še nekaj kosov aluminijaste folije. Zjutraj bo vaš nakit zasijal kot nov!
Miši ga sovražijo!
To je posledica dejstva, da miši imajo zelo občutljive bobniče in jim je hoja po aluminijasti foliji zelo neprijetna.
Poleg tega je to zelo spolzka površina, na katero ne morejo splezati in se prijeti – njihovi fini kremplji na tej podlagi preprosto ne delujejo.
Poleg tega gre tudi za značilen vonj po aluminijuki ga ne čutimo pri malih glodavcih pa prekrije druge vonjave in tako izgubijo vohalno orientacijo. Miši bodo mirno ugriznile stene in les.
Nikoli pa ne bodo ugriznili v folijo. Natlačite ga v luknje, razpoke v stenah ali kuhinjskem pultu. Miši ne morejo skozi oviro iz folije!
Pomagal bo prihraniti pri toploti
Če želite shraniti a obdrži toplo kjer bi morala biti – v vašem stanovanju.
Če imate v stanovanju radiator, morate upoštevati, da tako kot ogreva vaše stanovanje, greje tudi steno za njim in toplota po nepotrebnem uhaja tja, kjer je sploh ne potrebujete.
Da bi to preprečili, potrebujete le folijo in karton.
Nanesite debelejšo plast folijo na karton s svetlečo stranjo navzven. Postavite ga za radiator in toplota, ki bi sicer po nepotrebnem grela steno, se bo odbijala nazaj v prostor vašega stanovanja.
Brusi škarje
Aluminijasta folija vam bo pomagala hitro in enostavno nabrusiti vaše škarje. Dovolj je, da ga zložite v več plasti in preprosto začnete rezati. Prerežite le 7-8 krat in škarje bodo spet ostre.
Z lahkoto premikajte pohištvo
Če morate premakniti večje kose pohištva, jih lahko preprosto potisnete po gladkih tleh z aluminijasto folijo. Pod noge pohištva položite folijo z mat stranjo navzdol – slednja je dejansko bolj spolzka kot sijoča stran.
Nato preprosto premaknete pohištvo, kamor ga potrebujete.
Popravi razrahljane baterije
Dovolj je, da daljinski upravljalnik nekajkrat pade na tla in zlahka se zgodi, da baterija ne drži več trdno na mestu. Z alu folijo jo enostavno rešite.
Iz nje razgrnite majhno blazinico, jo vstavite med baterijo in vzmet. Ker je folija prevodna, nikakor ne bo vplivala na delovanje baterije.
Pomagal bo pri čiščenju kamina
Če želite ohraniti kamin čist brez dolgotrajnega čiščenja, med katerim se pepel raznese po stanovanju, uporabite aluminijasto folijo.
Na spodnji del kamina pod leseno rešetko položite debelejšo plast alu folije in ko boste naslednji dan morali očistiti kamin, alu folijo skupaj z ohlajen pepel preprosto zvijte in zavrzite.
Avtomobilski ključi v foliji – za kaj so dobri?
Ta radoveden trik znajo ceniti predvsem lastniki novih avtomobilov z odklepanjem brez ključa, ki živijo v družinskih hišah in imajo svoje parkirišče.
Avtomobilski ključ s sistemom za vstop brez ključa ves čas pošilja signale v okolje, ki jih lahko razvozla samo en določen avtomobil. Tatovi lahko te signale prestrežejo, dekodirajo in posnemajo da ti tudi odklenejo avto.
Samo približati se morajo hišnim vratom, saj večina ljudi ključe od avtomobila hrani kar v veži.
Ko avtomobilski ključ zavijete v folijoboste z visoko učinkovitostjo preprečili širjenje teh signalov v okolico.
Deluje celo tako dobro, da ko stojite pred avtomobilom s ključem v pločevinki in ga poskušate odkleniti, se avto ne odziva.
Če pa z zavitim ključem stojiš tik ob avtu, še vedno odreagira – to je zato, ker folija bistveno skrajša domet signala, vendar ne popolnoma.
Če vas torej res skrbi, da vam bodo ukradli avto, čeprav imate v njem varnostni sistem, lahko to preprosto preprečite tatovi, da izvedejo postopek, s katerim so nameravali ukrasti vaše vozilo.
Pomagal bo pri sušenju
Kdor za sušenje perila uporablja sušilni stroj, zagotovo pozna problem statične elektrike, ki se oprijema vlaken posušenega perila.
Da bi se izognili tej težavi, vrzite kos zmečkane aluminijaste folije v sušilni stroj skupaj s perilom, ki ga želite posušiti. Je odličen in okolju prijazen način, da se hitro in enostavno znebite statične elektrike.
Namesto lijaka
Če morate tekočino natočiti v posodo z ozkim vratom in nimate pri roki lijaka, posezite po pločevinasti foliji.
List folije večkrat prepognemo in nato iz njega oblikujemo stožec, skozi katerega lahko udobno nalijemo tekočino tja, kjer potrebujete.
Vso srečo!
