Ali poznate razliko: Čemu služita svetleča in mat stran aluminijaste folije, imata različne namene

Ena stran aluminijaste folije je mat, druga pa sijajna. Ste kdaj razmišljali, katera stran folije je “prava” in katera bo najbolje naredila tisto, kar potrebujete?

Sijajna in mat stran filma sta posledica proizvodnega procesa, v zadnji fazi, ko gresta dve plasti filma hkrati skozi valj. Stran, ki pride v stik z visoko poliranim jeklenim valjem, postane sijoča, druga pa ostane mat.

Vendar ni pomembno, kako se uporabljajo. Ko svetlečo stran folije obrnete proti tisti, ki jo pečete, se temperatura peke v notranjosti poveča. Če želite hrani ohraniti toploto, jo zavijte v aluminijasto folijo tako, da je svetleča stran obrnjena proti hrani. Zato je mat stran namenjena shranjevanju hladne hrane.

Ne glede na ta pravila pa vam bo folija dobro služila, ne glede na to, na katero stran se obrnete k živilu.