Zahvaljujoč moji tašči znam očistiti dno ponve. Nekaj žlic zmešam z vodo in opeklina mine. Kako očistiti ponev – Super Express
Kako očistiti ponev, ki se je na dnu zažgala?
Zažgana ponev ni razlog za paniko. Tudi to nikakor ne dokazuje naših kulinaričnih sposobnosti. Ponev, ki je na dnu zažgana, je pogosta težava, ki se zgodi tudi največjim kuharskim mojstrom. To je naraven proces, ko imamo opravka z visokimi temperaturami in brizganjem maščobe. Vendar velja vedeti, da je treba zažgane ostanke s posode čim prej odstraniti. Umazana in zažgana posoda lahko neposredno vpliva na kakovost pripravljene hrane. Najbolj priljubljena načina za čiščenje zažgane ponve sta uporaba kisa in sode bikarbone. Ti dve sestavini lahko raztopita zažgane ostanke in poskrbita, da bo ponev videti kot nova. Ne pozabite, da v primeru večjih opeklin posode v nobenem primeru ne drgnite z ostrimi orodji. Tako lahko le poškodujete njegov premaz.
Glej tudi: Draga babica Gienia mi je pokazala, kako se perejo brisače. Poseže po pudru iz Poljske ljudske republike. Ko jih vzamete iz pralnega stroja, so brisače snežno bele in mehke
Moja tašča ima svojo skrivno metodo za čiščenje ponv. Zmeša ga z vodo in nanese na opeklino
Po mnenju moje tašče je najpomembnejši pomočnik pri kuhinjskih težavah citronska kislina. Lahko reši marsikatero kuharsko napako. Citronska kislina je sijajen antioksidant, ki bo uspešno raztopil morebitne zažgane ostanke na dnu posode. Moja tašča je vedno zmešala nekaj žličk citronske kisline z vodo in kuhala do vrelišča. Vse skupaj je zlila v umivalnik in vanj namočila zažgano spodnjo posodo. Ponev je držala v takšni kopeli nekaj ur, nato pa jo je obrisala in pomila z milom za posodo. Zagorelost se je tako rekoč kot bi mignil in ponev je bila kot nova.
Poslušaj na Spreakerju.
