Pred večerjo ne veste, kaj bi postregli kot prilogo k kotletu, ribji jedi ali čemu drugemu? Za manj kot evro lahko pripravim neverjetno prilogo na osnovi radiča.
Za dobro večerjo je potrebno zelo malo in če ste na dieti, že vem, da morate paziti, kaj vključite v svojo prehrano, vendar je radič vedno dobra rešitev, saj je živilo z nizko vsebnostjo maščob. in se odlično poda k pripravi katere koli vrste jedi.
Pravzaprav, če poslušate moj nasvet, vam za manj kot evro pripravim nekaj neverjetno dobrega, na kar zagotovo še niste pomislili. Hiter in enostaven recept se izčrpa v manj kot 10 minutah.
Priloga za manj kot evro in samo radič
To je res enostavna jed za pripravo, ki zahteva malo sestavin in je pripravljena v manj kot 10 minutah. Ko ga boste pripravili, brez njega ne morem več, pravzaprav bo vsaka priložnost kot nalašč, da ga lahko postrežete na mizo tudi, ko imate goste na večerji. Tukaj je referenčni recept:
4 glavice radiča,
100 ml rdečega vina,
Malo zelenjavne juhe,
sol,
Poper,
rožmarin,
peteršilj.
Tukaj je opisano, kako pripraviti radičevo prilogo
Vzemimo naš radič, Dobro ga operimo in odstranimo najgrše zunanje listena tej točki prerežemo štiri dele, medtem ko segrevamo nelepljivo ponev s tremi žlicami olja v notranjosti.
V ponev dodamo radič in pustimo kuhati približno pet minut, dodamo pol kozarca zelenjavne juhe, nato pokrijemo s pokrovko in pustimo vreti vsaj 10 minut.
Ko preteče potreben čas, notri vlijemo še rdeče vino in pustimo, da izpareva približno pet do deset minut. Ko preteče potreben čas, ko je kuhan, ponev odstavimo z ognja in vzamemo radič, da ga prestavimo na servirni krožnik. Radiču dodamo še ščepec soli, dodamo tudi nekaj drobno narezanega peteršilja in rožmarina, nato pa ga obogatimo z žlico balzamičnega kisa.
Takrat počasi postrezite še vroče, kot nalašč za prilogo k vsaki jedi, bodisi mesni ali ribji, saj se ta priloga odlično poda k vsemu in če jo boste ponudili med večerjo s prijatelji, boste imeli dobro premišljeno gurmansko jed. ki bo ugajal vsem. vsem.
